冬虫夏草，一物也。
冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。
那么冬虫夏草是植物还是动物？
1、冬虫夏草是植物，是一种十分稀有的植物，所以十分贵，物以稀为贵。
冬虫夏草是一种真菌，它属于囊菌纲，是靠寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾的幼虫身体中生长的。
当冬天，幼虫躲在土壤中，冬虫夏草菌就侵入幼虫的体内进行生长，并分解吸收幼虫体内的物质，生长成菌丝体。
通过从冬天到夏天这段时期，菌丝逐渐把幼虫内部的肌体全部“吃光”，最后只剩下了死虫的一层皮，里面全是生长较结实的菌丝体。
奇妙是在夏天，菌丝体还从“虫”子的嘴头部长出一根“棒子”，象植物刚出土的叶芽，可这里面隐藏着冬虫夏草的繁殖后代的种子――子囊孢子。
这样，它就完成了自己的一个生长周期。所以，人们说，冬虫夏草冬天是虫，夏天是草（菌类植物）。
2、虫草一种极喜低温、高海拔、寄生专一性很强的真菌，当温度超过20℃就不能正常生长。
成熟的冬虫夏草真菌在寄生的幼虫头上形成子座，子座内大约有5000个可育的、肉眼可辨的子囊壳，内含长柱形的子囊，子囊内含子囊孢子，当子囊壳破裂，子囊孢子散射出并且断裂成众多的次生子囊孢子，随风传播散落。
3、成熟的子囊孢子散落地面，随雨水渗透到土壤中，遇到合适的条件，子囊孢子萌发，一般在6月中下旬蝙蝠蛾高龄幼虫被侵染，子囊孢子长出枝状芽管伸入寄主虫体，繁殖菌丝，被侵染幼虫行动逐渐迟缓并爬向靠植物根部距地面2-cm的土层中，头朝上尾朝下逐渐僵死。
真菌吸收寄主体内营养生长，虫体内布满菌丝，随后虫体表面的菌丝膜与土壤颗粒黏结成“虫壳”，完成冬虫夏草的无性世代。
4、当入秋后冬虫夏草开始有性世代，在当年土壤冻结前从被侵染的寄主虫体头部长出短小的子座。
在青海玉树，9月下旬就已经可以挖到被寄生的虫体，头部的子座高约1cm且不露出土面，次年5月化冻后，土壤温湿度适合子囊菌生长，子座以每天3-4mm的速度长出地面，形似小草，子座出土初为淡绿色，后变为紫红色，一般在露出地面部分达20-50mm时不再继续生长。
到6月中旬，子座头部渐渐肥大，7月下旬子囊孢子长成。
8－9月逐渐成熟并从子囊壳散发出来，继续对寄主幼虫进行寄生。
总结：
冬虫夏草是一种十分稀有的真菌植物，属于囊菌纲，是靠寄生在鳞翅目昆虫蝙蝠蛾的幼虫身体中成长的。
冬天幼虫躲在土壤中，冬虫夏草菌侵入幼虫体内生长，分解体内物质，生长菌丝体，使幼虫只剩下外皮。
夏天，菌丝体从“虫”的嘴头部长出藏着冬虫夏草繁衍后代的子囊孢子的“棒子”。
所以人们说冬虫夏草冬天是虫，夏天是草。
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