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标题: “烤猴子”在非洲大受欢迎，中国人为啥不敢不吃？原因你想不到 [打印本页]

作者: 如云 时间: 2022-7-21 03:00:26 标题: “烤猴子”在非洲大受欢迎，中国人为啥不敢不吃？原因你想不到

“烤猴子”在非洲大受欢迎，中国人为啥不敢不吃？原因你想不到 2022-07-20 20:18

中国一直被外界调侃是吃货国，其他国家泛滥的物种，来到中国几乎都被吃到濒危，不管是小龙虾、生蚝还是螃蟹，都成了中国人餐桌上的美食，可非洲有一种美食中国人却不敢吃，那就是听起来十分残忍的“烤猴子”，非洲人为啥如此钟爱吃猴子？而号称吃货国的中国人，又为啥不敢吃呢？

众所周知，非洲国家的经济状况并不乐观，很多发达国家都伸出援手，可当地人的生活依旧非常艰苦，为了解决温饱问题，也对美食有着独到的见解和饮食方法，比如烤蝙蝠，在很多中国人看来简直难以下咽，烤蜗牛，据说味道不错，以至于非洲人民一度吃到灭绝，而看起来最残忍的，莫过于烤猴子了，这是非洲十分受欢迎的美食。

在当地很多国家的街边，随处可见卖烤猴子的商贩，其制作过程非常残忍，他们会把抓来的猴子先去头，再放在火炉上烧去毛发，有些甚至处理干净后整个放在火上烤，熟了以后，直接用手抓起来啃着吃，非洲人似乎对烤猴子很上头，说到这里可能有人会问，他们吃的烤猴子，是在我国动物园中见到的那种可爱的猴子吗？我们接着往下看。
你敢相信吗？非洲的物产极为丰富，却偏偏对猴子情有独钟？，而他们吃的，是被我国列为保护动物的猴子吗？首先，非洲的物产资源虽然丰富，但也是世界上出了名的懒惰，他们大多不会种植农作物，为了填饱肚子只能靠打猎为生，数量庞大的疣猴，就成了非洲人口中的美食，据说当地还有熏猴肉，如果蘸上蚂蚁酱，简直就是人间美味

其次，在非洲，猴子同鸡、鸭、鱼一样都是低贱的物种，但是购买鸡鸭需要花大价钱，说白了还是因为非洲太过贫穷，在食物上哪里还会挑三拣四，所以捕杀野生的猴子就成了一家老小必备的技能，非洲人捕杀它们不仅仅是用来烤着吃，还会进行低价售卖，来维持其他的生活所需，再次，同疣猴一样的灵长类动物，在丛林里也是随处可见，但当地人却不会捕杀黑猩猩，这并不是他们良心发现，而是捕杀一只黑猩猩难度太大，危险系数也很高。
因此便会选择容易抓捕的疣猴来充饥，除此之外，疣猴本身长得很漂亮，毛皮也被不法商贩盯上，因此疣猴遭到人类贪婪地捕杀，以至于临近濒危，如今非洲各国已经把疣猴列为珍贵保护动物，但是生活艰难的人们，依然还会私下里捕杀和售卖，那么问题来了，作为吃货国的中国，为什么不吃猴子呢？我们接着往下看。

你知道中国人为什么不吃猴子吗？有些人可能会说，这还用问吗？猴子是国家的保护动物，当然不能吃了，在我国分布的大多是金丝猴、猕猴、长臂猿等，被列为一级或是二级保护动物，所以基本上不会有人知法犯法，但这其实只是其中一个原因，在我国的古代和一些南方的城市，猴子也曾经是一道名菜，那就是猴脑，吃法要比烤猴子更为残忍。
这道菜起源于明末清初，武将们将活猴关在笼子里，当场击破猴头取其脑浆食用，后来人们会在餐桌中间开一猴头大小的洞，待猴子将头伸出桌面时，将活猴的头骨击出洞，再淋上一层热油，用银勺挖出脑髓食用，此时猴子尚未死去，哀嚎之声可谓撕心裂肺，极其残忍，随着动物数量的减少，国家将猴子在内的很多野生动物列为保护动物，禁止人类捕杀和食用。但最重要的一点是，猴子身上携带了很多病毒，有科学家曾在美国弗洛里达州的猴子身上，检测出致命的疱疹B病毒，连世界上最严重的埃博拉病毒，也曾在猴子的身上发现过，据了解，即便是普通的猴子，身上也至少会携带20多种病毒和细菌，如此一来，你还敢吃吗？欢迎在下方评论区留言讨论，我们下期再见！

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