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标题: 豇豆吃不完，不要放冰箱，学会这1招久放不坏，还越放越好吃！ [打印本页]

作者: 大志 时间: 2022-8-25 03:37:37 标题: 豇豆吃不完，不要放冰箱，学会这1招久放不坏，还越放越好吃！

豇豆吃不完，不要放冰箱，学会这1招久放不坏，还越放越好吃！ 2022-08-10 17:40
豇豆吃不完，不要放冰箱，学会这1招久放不坏，还越放越好吃！
这两天超市的豇豆在打折，我这个人有些贪小便宜，所以就会习惯性地多买上一些。而且再过几天就是春节，那个时候的各种食材都会贵上很多，所以我这个时候就可以趁着打折，多买上一些豇豆。只要跟着我的步骤来，豇豆不仅可以保存很久，而且味道和口感都是很好的。

经过处理的豇豆，不仅久放不坏，而且还能越放越好吃，所以今天就想来和大家聊聊。怎么样才能制作出美味又好吃的豇豆，处理的方法也不算难，只需要进行风干就可以了。

保存豇豆的步骤
步骤1：需要将豇豆进行处理，首先就需要进行清洗，并且别忘记放进适量的食盐。这样子不仅可以起到一个杀菌消毒的效果，而且还可以很好将豇豆表面的杂质尽可能清洗掉。这样子处理的豇豆，会更安全和健康。

步骤2：一般在炒制豇豆的时候，大家都会将头部和尾部去除掉，但是如果想要将豇豆进行长期的保存。就一定要注意，这两边一定要进行保留，不然在保存的过程中。豇豆很容易就出现空心的情况，而且一定要将洗干净之后的豇豆，全部倒进锅中进行焯水。

步骤3：焯水结束后的豇豆，要立刻捞出放进事先准备好的凉开水中进行浸泡。等到豇豆完全放凉之后，才可以将它从清水里捞出，之后就是将处理好的豇豆晾在绳子上。当然如果没有适合的地方拉上绳子，就可以晾在衣架上，一般来说晾晒4天左右就差不多了，这样子就可以很好地将豇豆中的水分晾干。最后只需要将处理好的豇豆，分批放进保鲜袋中，放置在干燥阴凉的地方进行保存就可以了。

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