预防冠心病的食物
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1、黑木耳:医学研究表明:黑木耳一是可以降血酯,二是可以软化血管,可以达到预防中风的危险,建议每周2次以上;
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2、洋葱(或蒜类):有降血酯和降低血液粘稠度的作用,一周2次以上;
3、深海的鱼类:可以降低血酯、软化血管,其中“深海鱼油”的作用大家已经耳目能详了;
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4、芹菜(或西芹、鲜菜):降血压、降血酯作用,一周2次以上;
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5、银杏果(也称白果),这个是目前在西医中得到现代医学认可的为数不多的中草药之一;
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6、白豆腐:一是可以提供植物性蛋白,二是可以将血液的过氧化基(一种增加动脉硬化的因子)清除;
7、小米:提供维生素,也可以增加纤维,降低血酯;
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8、鲜百合:与洋葱一起食用,不但可以降低血酯,还可以软化血管和降低动脉硬化。
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