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标题: 它的营养是猪肉的十倍，五块钱一斤，常吃少病，可惜很多人不喜欢 [打印本页]

作者: 如云 时间: 2022-11-19 01:41:28 标题: 它的营养是猪肉的十倍，五块钱一斤，常吃少病，可惜很多人不喜欢

它的营养是猪肉的十倍，五块钱一斤，常吃少病，可惜很多人不喜欢 2022-11-17 22:55

它的营养是猪肉的十倍，五块钱一斤，常吃少病，可惜很多人不喜欢！大家知道它是什么吗？它就是猪肝，屏幕面前的你们有不喜欢吃猪肝的吗？小编以前也不怎么喜欢吃猪肝，但是后来才发现，是没有找到正确的做法，今天，小编要来给大家分享一下制作美味猪肝的好方法！另外，营养师大乔根据研究发现，猪肝里面含有大量的蛋白质、维生素、磷、铁等营养元素，具有补肝明目，养血，治疗夜盲症、脚气等的功效。这样看来，猪肝的营养价值确实是比猪肉的还要高许多呢，大家快快来学习制作美味猪肝，以后不能再挑食了哦。
烤猪肝

By 水青青
配料：
猪肝 1000克、精盐 5克、咖喱 5克、辣椒粉 10克、调味鲜 5克、酱油 5克、料酒 100克、植物油 20克
烹饪步骤：
1.备猪肝

2.撒上辣椒粉，盐，咖喱，淋上酱油，料酒，撒上调味鲜

3.拌匀腌制一天入味

4.烤盘上淋油，

5.铺上腌好的猪肝

6.放进烤箱

7.上下火

8.120度火力烤100分钟

9.好香的烤猪肝

烹饪小贴士：
1、]猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。2、肝脏是贮存养料的器官，同时又是解毒器官，不断发挥其解毒作用，经肝脏代谢后，有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外，所以，正常的肝脏本身是无毒的，可以放心食用。3、炒猪肝不要一味求嫩，否则，既不能有效去毒，又不能杀死病菌、寄生虫卵。
大家喜欢吃烤猪肝还是爆炒猪肝呢？

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