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标题: 棒子面糊糊 [打印本页]

作者: 紫竹箫韵 时间: 2012-2-3 21:55:22 标题: 棒子面糊糊

本帖最后由紫竹箫韵于 2012-2-6 11:41 编辑

喜欢上玉米面糊糊粥了。它喝起来顺溜，尤其在这寒冬腊月的，喝下去滑在胃里，暖暖的，也软软的。
近一段时间，早上天天喝，配上一碟橄榄菜，还有红腐卤，红腐卤上面一定要放上一些白糖，再淋上少许香油，这样子味道就美极了。
真是无法想象，记得小时候也喝，那时候并不喜欢，大米粥才是最让我们欢喜的。因为那个年代，大米是定量供应的，所以吃上一顿大米粥并不是很平常的事情，算是改善生活了。
现如今，大米粥不稀罕了，都说玉米粥养人了。对我来说，真正的意义也在于它好消化省牙口，唉，可是岁月风霜临身了，不再那般的健壮如牛的年龄了。。。
今天又去买玉米面了，仍然在那家小粮油店，经营者是一对与我年纪相仿的夫妇，夫妇俩很面善，给人一种实实在在的印象。自从我喝玉米面糊糊以来，我一直就在这家粮油店买玉米面，因为在这里买东西，感觉很踏实放心。
走进狭小的店铺，我对着老板娘嚷嚷：“称5斤棒子面，要好的。”
看着她打开包装袋，我对她说：“我家苞米面吃的好快！”
她一面给我称玉米面，一面重复着每次去买都要说的话：“嗯，我家棒子面好，买的人好多。。。”我知道，她说的是实话，的确，他家的玉米面做出的糊糊很香。
拎着玉米面，我转身小心地走下店铺门面台阶。她目送我离开，并对我说：“小心慢走！再来啊！”
我回头对她笑着，她便又说：“把它放到凉快地方啊！”
我不禁一丝歉意地回她：“嗯，我把它放在阳台外面冻着，然后吃一点拿一点！”
听着她的嘱咐，转身离开的时候，便又想起那次买玉米面的小插曲。
那是年前，应该是第二次来这里买玉米面。
买回家后，随手放在门厅的鞋架上。那时候，外面的气温很低了，我家的暖气不错，所以室温很高，隔了两天，做糊糊的时候，发现玉米面结块了，闻闻仿佛有发霉的气味。
我想，才新买两天就这样了，一定是玉米面的质量问题，就理直气壮地到她家店铺去找，对他们说：：“你家的玉米面有问题了，你看才两天就结块了。”
当时夫妇俩说：“不会呀，你也看着来着，我给你新开的面袋子。”
我说：“新袋子不假，可是你们看这里结块了也是真的呀。”
老板摸摸玉米面，说：“是你放在太热的地方了吧？你摸摸。”
我一摸，袋子里的玉米面真的好热。当然，他家店铺门一直敞开着，室温很低。我想玉米面感觉热，也应该是室温不同的温差感觉，况且，我放置的地方并不是家里很热的地方，所以，对他们说不是我的原因。
老板娘还想和我争论，老板却说，“换吧，给她换了。”老板娘就不再吱声，默默地给我换了新的。后来我也发现，真的就是因为我家过热的缘故，心里挺愧疚的。
带着这种愧疚，再次来那里买玉米面，临走的时候，老板娘就对我嘱咐了上面的话，我马上对她表示了歉意。之后，我总是都是在他们那里买玉米面，每次她递给我玉米面的时候，都要那样的嘱咐我。。。
一对朴实无华的夫妇，他们心地善良。
棒子面糊糊很可口，生活平淡却也充满了故事，那故事琐碎而又精彩。。。

作者: 浅草 时间: 2012-2-5 13:01:54

我家不叫糊糊，而叫糊涂（肚）。好像天天喝，就咸菜。那咸菜~~·相当~~~苤蓝疙瘩·青萝卜·胡萝卜·雪里蕻·辣椒·黄瓜·辣椒叶·青豆角·香瓜蛋·鬼子姜·~··光喝糊涂也不行，有个窝头就更好了。（说的是低标准那年的事儿），你今天喝它，感觉能一样吗？

作者: zhangfan 时间: 2012-2-5 22:43:36

紫萧妹妹叙述的太好了。
质朴、细腻、内涵、有感染力。
棒！