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标题: 老北京特色美食糖葫芦，自己在家里做，上桌就被家人横扫一空 [打印本页]

作者: 如云 时间: 2023-11-11 04:26:11 标题: 老北京特色美食糖葫芦，自己在家里做，上桌就被家人横扫一空

老北京特色美食糖葫芦，自己在家里做，上桌就被家人横扫一空

2023-11-01 12:02

发布于：四川省

   中国的美食种类有很多，因此中国最不缺的就是吃货，他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。不仅有各种各样的家常菜，还有很多的地方特色菜。这些地方特色菜的口味与当地的风俗和饮食习惯息息相关，特色菜口味独特，不仅本地人爱吃，很多外地人也爱吃。有些美食做法简单，深受大家好评。
冰糖葫芦

配料：
山楂适量、白砂糖适量、水适量
烹饪步骤：
1.·食材·山楂、白砂糖、清水

2.山楂洗净，去蒂，再用筷子取出核

3.用竹签串起

4.平底锅倒入白砂糖，再倒入少许清水

5.大火煮至起密集小泡，关火撒入芝麻

6.再将山楂均匀裹上糖浆

7.放至吸油纸等凝固后即可

烹饪小贴士：
1.冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃。

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