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标题: 【营养 美食】小白菜炒豆腐 [打印本页]

作者: 长河落日    时间: 2016-3-23 13:30:23     标题: 【营养 美食】小白菜炒豆腐


原料:

豆腐、小白菜、姜、盐


做法:

  1、豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦。小白菜洗干净,从中间切一刀,姜切丝;

  2、不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出;

  3、炒锅内放油,放姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放味精调味,不喜欢的就可不放了。


  健康功效:

  豆腐:清热泻火、益气、解毒。

  小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目。

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。


作者: 海云游    时间: 2016-3-23 13:39:59

青菜豆腐,维生素蛋白质都用了
作者: 长河落日    时间: 2016-3-23 13:59:06

是一道非常健康的菜,而且简单易做




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