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标题: 银鱼饺的做法详细介绍 [打印本页]

作者: 菩提揽月 时间: 2011-11-4 13:51:55 标题: 银鱼饺的做法详细介绍

口味：原本味 工艺：煮银鱼饺的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)250克,银鱼250克,韭黄100克,小麦面粉250克
调料：盐4克,味精1克,胡椒粉1克,香油10克,鸡蛋75克
银鱼饺的特色：银鱼细嫩，韭黄飘香，实实在在的幸福美味！
教您银鱼饺怎么做，如何做银鱼饺才好吃1.将鱼洗净，用干布吸干，在银鱼内放盐2克、味精、胡椒粉、麻油搅拌入味。
2.韭黄洗净切粒，加少许盐拌和，再与银鱼、鲜肉馅一起拌匀即成银鱼馅。
3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
4.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

作者: 神D殇 时间: 2011-11-30 17:34:56

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作者: 老琴 时间: 2011-11-30 20:38:52

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