辽宁养老服务网

标题: 别丢!橘子皮可以比橘子更好吃! 2016-12-10 21:11 [打印本页]

作者: 凌云    时间: 2016-12-11 06:36:16     标题: 别丢!橘子皮可以比橘子更好吃! 2016-12-10 21:11

我家有个小花房                        
  
大家好,我是花房酱。又迎来一个冬天,又进入了一个睡不着也不愿意从被窝里出来的时段。不知道为什么我最近有点羡慕日式的被炉,就像下面这种

不好意思放错图了
是这种

想看电视了可以看电视,困了可以睡觉,饿了可以吃橘子,简直是我的人生追求!
特别是我这种特别喜欢吃橘子的人,简直福音!
至于为什么喜欢,可能。。是因为穷吧

所以应我自己的要求(省钱的要求),我决定,教大家把橘子皮吃下去的方法!
也就是——陈皮糖


首先,我们需要的配料是:橘子、盐、白糖

让我们先把橘子吃掉(真的味道不错,我一个人一口气可以吃一斤!)
然后把橘子皮留下,用盐细细的搓一遍光滑的那面
(白色的那面就不要搓了,不然最后吃起来有点齁。。。)
搓的时候会有橘子的香味出来,因为橘子表皮的油脂细胞被搓破了,这样可以缓解橘子皮的辛辣味, 而且还可以去掉表皮的蜡和农药这些不能吃的东西

然后我们把橘子皮放在水里泡两天
如果觉得时间太长可以用锅子煮,大概水开了以后三到五分钟,然后再用凉水再泡一天
接下来把橘子皮捞出来沥干水,切成丝,像这个样子

然后在不会粘锅的锅里放点水(不然洗起来会好麻烦的,不要问我为什么知道),倒橘子皮重量一半的白糖和水一起煮,等白糖化了就倒橘子皮进去,小火慢慢煮,不停翻,水差不多干了,橘子皮会粘 起来,就关火

最后趁热拌些糖上去就可以放着一直吃了

对!就是这么简单!这是一个既能满足钱包又能满足胃的零食!去试试吧!






欢迎光临 辽宁养老服务网 (http://bbs.lnylfw.com/) Powered by Discuz! X2