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标题: 那些年春节过大年的故事,80年代的你会懂! 2017-01-30 10:04 [打印本页]

作者: 海燕00    时间: 2017-1-30 23:47:09     标题: 那些年春节过大年的故事,80年代的你会懂! 2017-01-30 10:04

 小时候,过年是很开心的事情,记忆比较深刻。80年代到90年代,总体上来说,过年还是很隆重的。但近些年的一些变化,大家纷纷感叹:过年越来越没意思了!    过年的流程
    那时候进入腊月,就感觉到过年的气氛了。喝完腊八粥,就差不多可以倒计时。此后,年货就该开始准备了。炒爆米花、买瓜子,杀猪、宰鸡,准备新衣服
  

    期间看黄历,会安排一天扫尘。找一个长柄扫帚,把家里的蜘蛛网之类的全部清理掉。但是,房檐下有个燕子窝,一般是不动的
  

    到腊月二十多号以后,我就要开始写对联—这是我十几年的神圣任务。鼎盛时期,要连写六七天。
  

    腊月二十七八开始准备蒸包子、蒸肉、卤菜。这些一般和我没什么关系。肉卤好之后,我可能切一些下来,放在木炭上烤烤。
    年三十,算是正式过年了。早上起床首先去祖宗坟前烧纸。回来贴对联、贴门神、挂灯笼,这项工作一般是我和父亲完成。早年为了鼓励我练毛笔字,大门、小门、窗户、猪圈都要贴对联。
  

    门神一般是财神,父亲很讲究,把福字倒着贴,讨口彩“福倒(到)了”。有一年贴一个招财进宝的门神,他找了钉子把“财”和“宝”字钉住,说要把财宝定在我家。
    这些忙完,就该吃团年饭了。团年饭最早是轮流请。近几年孩子们都大了,两桌都未必坐得下,关键还都没处吃,大鱼大肉都剩下,就逐渐取消。
    天擦黑,要去老祖宗坟前点蜡烛。这事一般我是主力。
  

    除夕晚上要守岁。按照我们那里早年的规矩,要生起一大盆火。火越大寓意着越红火!因此用木炭是达不到理想效果的,最好的烧巨粗的木料或大树根。不过后来换成砖瓦房之后,很少有人再这么做,折衷的做法是在门外生大火。路人如果经过,往往会奉承一下主人家:你家好大的火(寓意着你家好红火)!主人听了就很开心。这种节日,说话要非常注意,有一年,我发现火小了一些,便实事求是地说了句:“火快灭了”,被我父亲瞪了好久。可见,做个实在人,有时候不是件好事
    守岁的时候,一般是围着木炭火看春晚。据说城里面早就很少有人看春晚了,而且是各种鄙视春晚,最典型的是很多人瞧不起赵本山这种土包子。但在农村,至少在我们那一块,还是有很高的收视率。
  

    在许多农村人眼中,赵本山是最好的笑星。他们不懂艺术,但看赵本山,他们会笑,就这么简单,没有必要上纲上线。近几年的相声小品,充斥着网络词汇、流行词汇,他们听不懂,茫然了,觉得没意思。
    一般在看春晚期间,都会停一两次电。少则半小时,多则两小时。停电的原因:第一是因为我们这边的陋习,除夕晚上为了显示家里有人气,所有的电灯都得开着,因为没人会在这关键时刻节约几块钱的电费,结果导致负荷过重。
    还有一个原因,就是农村电力基础设施比较差。去年看新闻,居然将湖南除夕停电一事作为新闻来看待,我瞬间就很无语。记者可曾知道,很多村子每年除夕停电,这事也算新闻?欢迎今年到我们村驻点采访。
    春晚结束,我们还不愿意睡觉,因为觉得幸福嘛。而睡着了就感觉不到过年的幸福了。就那样坐在木炭火边,等着去给爷爷奶奶拜年。
  

    那时候大人也很“坏”,他们怂恿我和堂弟比赛,看看谁给爷爷拜年早。就这一句话,折腾我们一宿不睡,凌晨四点左右就去爷爷家。他们也都还在睡觉,门是被我们拍开的。
    一般来说,大年初一一早,各家各户放鞭炮。鞭炮响声越大,声音越脆,寓意着来年越顺利。因此大部分很舍得花钱,买质量最好的。最怕的是那种声音特别钝,或者炸到一半熄灭的。大人会觉得这是来年的不祥之兆,往往骂半天。
  

    然后吃饺子。早年饺子里面是包硬币的,一般硬币都是五分、两分、一分钱,谁吃上,寓意来年要发财。不过后来觉得这样不卫生,而且有安全隐患,就取消了。
  

    除了给爷爷拜年比较早之外,一般情况都是早饭吃了才出门,从自己本家堂叔开始。10岁以前,长辈们忽悠我们小孩说拜年是要磕头的。我也就很认真给爷爷奶奶叔叔们磕头,然后得到压岁钱。
  

    在自己本家拜年,一般是不带礼物的。正式的拜年,是给舅爷、舅老爷、舅舅这些外戚拜年,要带礼物的。
    在我们那里,过去拜年是必须吃饭的,否则就是有瞧不起人家的嫌疑。这个其实很痛苦,因为有时候一天得吃八顿饭。
    我的爸爸,有六个舅舅,所以那一天的时间,几乎都在饭桌上。从大舅爷家开始,吃到六舅爷家。这一家还没吃完,下一桌又等着。
  

    在我们那里,拜年还必须回礼,时间一般在初四以后。早年生活节奏慢,经常拜年就要花去六七天时间,然后在家接待六七天客人。
  大约十几年前,我们这里每年开始组织元宵节民间文艺活动表演,我父亲担任着村支书,需要花很长时间组织村民搞彩排,然后登台表演,他们获得了很多次一等奖。我也认识到了农民的力量,如果组织起来,是非常有战斗力的。

  元宵节结束,年就算过完了。然后小孩子们开始期待下一个新年。
  杀年猪
  杀猪是小时候见过最血腥的场景,脑海里记忆犹新。
  以前,我们那里几乎家家都养猪。少的一两头,多的四五头。平时喂剩饭,到过年的时候,就差不多可以杀了。因为过年需要招待客人,需要杀猪做储备。

  那时候村里有专业的杀猪匠,不过大多数时候,还是自己组织完成。除了几个帮手,最主要的,就是那个敢于白刀子进去,红刀子出来,把刀捅进猪脖子的人。
  杀猪的时候,四五个大汉首先把猪从猪圈里拖出来,按在一块木板上,猪拼命嚎叫,粪便撒的到处都是。杀猪匠上前,明晃晃的长条刀,捅进猪脖子,血便喷出来,地上放着一个脸盆乘猪血,一会儿工夫,猪的叫声就越来越小了。

  然后把猪抬进一个大木桶,里面是开水。这大概就是“死猪不怕开水烫”吧。烫过之后,猪毛就很容易被除掉。
  除掉猪毛的大白猪,被铁钩子倒挂在大树上,接下来就是开膛破肚。我们小孩一般会得到猪尿泡,当做气球玩。
  当天晚上是要请客的。有很丰盛的菜。瘦肉、肥肉、大肠、小肠、猪肝、猪血。不知道为什么,我们那里小孩是不被允许吃猪血的,说是12岁以后变成大人才可以。所以我小时候一度很憧憬长大成人,能吃猪血的那一天。
  当时杀出来的猪肉,会分给亲朋好友一些。剩下的,就要用于过年时招待客人。别人家杀猪,也会分给我们家。不过后来,大家就都不这么做了,养的猪一般会卖给贩子,得到现钱,然后用现钱去市场上买猪肉。
  鞭炮的故事
  鞭炮曾经是过年最喜欢的玩具。
  童年的时候,鞭炮只有两种,一种是一串一串的绳鞭,一种是零散的雷子。雷子虽然声音大,但价钱很贵,玩不起;家长也不让玩,因为雷子威力太大,据说扔水里可以炸鱼。
  我们一般买整串的鞭炮,如果点燃,可能十秒钟时间就没了。为了延长娱乐时间,我们拆成一个一个玩。那种鞭炮引线燃烧特快,所以一手持炮,一手点燃,然后迅速扔出去,鞭炮在空着炸开,感觉很刺激。

  还有的时候把鞭炮放在沙子里,用长棍点燃之后,看到炸开黄沙一片的盛况。还有的时候,把鞭炮点燃,然后用瓷碗扣起来,爆炸的气浪把洋瓷碗推向半空,感觉很过瘾!还有扔厕所里面,炸出一片粪发图强,不过我没玩过。
  如果买不起鞭炮,就要靠捡了。一般谁家有红白喜事,都会放很多鞭炮,爆炸声音一结束,小孩们便一拥而上,把尚未爆炸的抢到手上,或者去捡那些漏掉没有响的哑炮。这个习惯造成了太多悲剧,很多小孩为了抢先,扑上去捡炮的时候都被炸伤了。

  后来鞭炮的花式就越来越多了,擦炮、摔炮等更安全的鞭炮制造出来,还有冲天炮什么的。但我觉得还是当年拆散的绳鞭最刺激。
  上坟
  我们这里大部分都是土葬。每年清明、七月半(鬼节)、除夕,要给老祖宗上坟。
  上坟这事,是歧视女人的,据说女孩子烧的纸钱无效。所以女孩子是不用参与的。

  作为长孙,在上坟这个环节,很多年我都是主力。我们这里烧给亲人的纸钱,是必须自己用印模一个一个印到火纸上的,这活必须男孩干。我从五六岁开始,每次除夕一上午的任务就是干这事。直到很多年之后,堂弟接了我的班。
  把纸钱准备好,就要去先祖们的坟前。由于历史原因,列祖列宗一般没有埋在一起,大部分时候只去附近的。如果路远,一般是在路边画个圈圈,然后烧纸。这个习俗估计全国都一样,因为我走过全国很多城市,大抵如此。虽然不环保,但寄托着对逝去亲人的思念。
  烧纸一般上溯到四五代。到祖宗坟前,先放一挂鞭炮。据说这样就能把老祖宗灵魂召来。然后开始烧纸,一边烧一边喊着让祖宗回来拿钱。往往这个时候,一阵风吹来,纸灰飘向空中。我们幼小的心灵就愈发相信鬼神是存在的。
  从年三十晚上开始,要给老祖宗送亮,去坟前点一根蜡烛。这事一直要持续到大年初三。不过子孙多的话,可以分工。老大第一天,老二第二天,以此类推。

  深更半夜在树林里可不是件好玩的事!每次深一脚浅一脚地,总觉得背后阴风阵阵,又不敢回头。只能加快脚步往前。
  到家门口,回头,整个山上星星点点,逝去的和在世的人,共同准备迎接新年了。
  压岁钱
  80年代的压岁钱,大部分都是一元、两元,五元、十元算较高的标准了。收过的最少的压岁钱,应该是五毛。在收压岁钱的时候,是能感受到男女有别的。农村思想落后,很多亲戚给男孩子和女孩子不一样的标准。所以一般我收到的要比妹妹多。
  压岁钱拿回家,是要上缴大人的,用于开学报名。那时候学费很低,小学好像才十几元,压岁钱基本上就能解决学费问题。

  到了90年代以后,压岁钱有些变味。标准被发财的人大大提高了,渐渐就涨到五十、一百。经济条件比较好的亲戚见到小孩就开始散发钞票,而其他大人咬着牙也得紧跟,这让经济状况较差的亲戚非常吃力。小孩们也越来越明目张胆索要压岁钱。
  最早我们收压岁钱,是要跪在地上给长辈磕头才有。而00后的小孩们,直接跑到长辈面前,高喊“恭喜发财,红包拿来!”有的亲戚给50元,小孩当场还不乐意,必须要红色的。这显然是大人们提前教过的。

  据说大城市的孩子每年要收几千到几万的压岁钱,而且还可以自由支配。可是在我生活的农村,压岁钱的规模一般都在三位数,四位数都很少。
  年过不下去了

  过年这种形式,本质上是农耕文化的。在城市化和城市生活方式的影响下,传统的过年形式遇到了一些新变化,过去的那种过年形式很难继续。很多人感叹:过年越来越没意思了!
  最主要的原因,是很多人进入了城市生活,在城市里谋取了职业,这意味着只有几天春节假期。一般来说,大年初四就得上班。出门打工的亲戚,也往往正月初四或初六就得出门。于是拜年时间被压缩到几天内。过去那种一天走一家亲戚的方式,已经被快节奏的方式取代。由于时间有限,一些远房亲戚被忽略。即使如此,经常也是屁股没坐热,放下礼物就要走,赶着去下一家。

  这种高节奏的拜年方式,产生了很多的麻烦。因为很多人只有三天假,必须在这三天跑完,时间冲突在所难免。以我家为例,大年初一,我爸爸要给他舅舅(我的舅爷)拜年,我要给我的舅舅拜年,我的表妹要给她的舅舅(我爸爸)拜年。既要有人走出去,还要有人在家搞接待。
  过去,由于家里小孩多,是可以缓解的。比如老大老二去给舅舅拜年,老三老四留在家里接待客人,可是现在各家都只有一两个小孩,于是我们去舅舅家,是几乎见不到表弟表妹的,她们也去给舅舅拜年了;没有同辈人,也就没有了共同语言。

  一些出去打工的亲戚,过年已经不回家了。一来火车票难买,二来过年的神圣感逐渐淡化。
  还有一个很重要的因素,过去物质比较匮乏,过年可以享受到许多平时享受不到的物质。而现在是一个物质丰富的社会,所谓的大鱼大肉,对大部分人来说,都是负担。
  所以我觉得,以后的过年,很难再像过去那样了。尤其是当下一代都生活在城市,“年味”可能会越来越淡。越来越多的人,或许会在过年的时候,选择旅游的形式。那种热闹的春节,只能在记忆里了。


作者: 弄影    时间: 2017-1-31 09:53:35

那种热闹的春节,只能在记忆里了。
作者: 海燕00    时间: 2017-2-1 07:27:12

燕呢窗花纸墨趣,风过屏梅笔砚香。





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