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标题: 10种绝美的植物艺术 商务印书馆 2017-03-05 07:00 [打印本页]

作者: 如云    时间: 2017-3-5 17:53:37     标题: 10种绝美的植物艺术 商务印书馆 2017-03-05 07:00

我想有一个家,家前有土,土上可种植丝瓜,丝瓜沿竿而爬,迎光开出巨朵黄花,花谢结果,累累棚上。我就坐在那土地上,看丝瓜身上一粒粒突起的青色疙瘩。
——龙应台
春天的周末,与花草相伴,美哉乐哉!
黄葵
黄葵是印度的一种天然植物,与可食用的咖啡黄葵有亲属关系,不过前者的果实干而多刺。人们将它气味芳香的种子用作麝香的代替品,并运用于传统医药。

姜的地下茎部分是一种重要的经济产品。全世界都将它用于医药和烹饪,不过最早开始栽培它的是亚洲人。
花魔芋
这种魔芋属植物生长于中国和日本,有着巨大的可食用球茎。其球茎是生长于地下的淀粉储存器官,可以长至直径25厘米的大小。魔芋制成的果冻状食品常常被当做减肥食品。
罂粟
这是有红色重瓣花的野生罂粟的栽培变种。在19世纪,中国的法律禁止贩售鸦片。然而,英国人从种植该植物的印度将毒品偷渡进中国,这种行为一直持续到了1830年代,并最终导致鸦片战争爆发(1839—1842年)。
蔷薇属栽培种
18世纪末被引进欧洲的中国月季对全世界的玫瑰都产生了巨大的影响。诸如香气、色彩和攀缘习性等特征都很重要,不过其中最关键的是延长花期的基因。这种基因是月季花特有的,在一千多年前就已被中国园艺家发现。

莲的所有部分可以食用,亚洲各地的人们以许多不同的方式使用它们,从泡茶到点缀餐盘。在中国,这种植物的每个部分都有自己的名称。比如说,种子被称为“莲子”,人们将其看作是植物最重要的一部分。
感应草
这种植物就像一株微型棕榈树,它的叶子能对触碰产生感应。本图画出了植物的根系,这很不寻常,因为植物图例或园艺画作中很少绘出植物的根部。不少文化体系认为这种植物有药用价值。
椰子
椰子树是一种大型棕榈树,作为一种经济作物,它广泛种植于整个热带地区。人们通常认为她原产于南亚,而后渐渐遍及全球各地,其中包括南美。到了19世纪,欧洲人和中国人都已经对它很熟悉了。

柚原产于中国。葡萄柚是一种杂交作物,我们已不清楚它的来源,不过它很可能是于18世纪晚期出现在加勒比海地区的。人们相信葡萄柚的亲本之一就是柚。
榴莲
这种植物果实的气味被描述为恶臭并令人厌恶,不过它的味道却很不错,尝起来像草莓和奶油。可食用部分被包裹在多刺的果壳中,由柔软的果肉和种子组成,人们会将它烹调过再食用。
我想有一个家,家前有土,土上可种植丝瓜,丝瓜沿竿而爬,迎光开出巨朵黄花,花谢结果,累累棚上。我就坐在那土地上,看丝瓜身上一粒粒突起的青色疙瘩。
——龙应台
春天的周末,与花草相伴,美哉乐哉!
黄葵
黄葵是印度的一种天然植物,与可食用的咖啡黄葵有亲属关系,不过前者的果实干而多刺。人们将它气味芳香的种子用作麝香的代替品,并运用于传统医药。

姜的地下茎部分是一种重要的经济产品。全世界都将它用于医药和烹饪,不过最早开始栽培它的是亚洲人。
花魔芋
这种魔芋属植物生长于中国和日本,有着巨大的可食用球茎。其球茎是生长于地下的淀粉储存器官,可以长至直径25厘米的大小。魔芋制成的果冻状食品常常被当做减肥食品。
罂粟
这是有红色重瓣花的野生罂粟的栽培变种。在19世纪,中国的法律禁止贩售鸦片。然而,英国人从种植该植物的印度将毒品偷渡进中国,这种行为一直持续到了1830年代,并最终导致鸦片战争爆发(1839—1842年)。
蔷薇属栽培种
18世纪末被引进欧洲的中国月季对全世界的玫瑰都产生了巨大的影响。诸如香气、色彩和攀缘习性等特征都很重要,不过其中最关键的是延长花期的基因。这种基因是月季花特有的,在一千多年前就已被中国园艺家发现。

莲的所有部分可以食用,亚洲各地的人们以许多不同的方式使用它们,从泡茶到点缀餐盘。在中国,这种植物的每个部分都有自己的名称。比如说,种子被称为“莲子”,人们将其看作是植物最重要的一部分。
感应草
这种植物就像一株微型棕榈树,它的叶子能对触碰产生感应。本图画出了植物的根系,这很不寻常,因为植物图例或园艺画作中很少绘出植物的根部。不少文化体系认为这种植物有药用价值。
椰子
椰子树是一种大型棕榈树,作为一种经济作物,它广泛种植于整个热带地区。人们通常认为她原产于南亚,而后渐渐遍及全球各地,其中包括南美。到了19世纪,欧洲人和中国人都已经对它很熟悉了。

柚原产于中国。葡萄柚是一种杂交作物,我们已不清楚它的来源,不过它很可能是于18世纪晚期出现在加勒比海地区的。人们相信葡萄柚的亲本之一就是柚。
榴莲
这种植物果实的气味被描述为恶臭并令人厌恶,不过它的味道却很不错,尝起来像草莓和奶油。可食用部分被包裹在多刺的果壳中,由柔软的果肉和种子组成,人们会将它烹调过再食用。






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