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寒食,即寒食节,在清明节前一或二日。在这一日,禁烟火,只吃冷食,所以叫做"寒食节",在后世的发展中逐渐增加了祭扫等风俗。后来寒食节的祭祖等习俗与清明节合并,寒食节渐渐被人们遗忘。到现代,很多人只知“清明节”,不知“寒食节”之名了。
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