北京著名的园林之一——钓鱼台国宾馆 2017-06-08 00:19

远航

钓鱼台国宾馆坐落在北京西郊古钓鱼台风景区，古钓鱼台昔日为帝王游览休憩的行宫，金代章宗皇帝曾在这里建台垂钓，是北京著名的园林之一，迄今已有八百多年的历史。


元代初年，宰相廉希宪在这里修建别墅“万柳堂”，规模也越来越大，成为北京盛极一时的游览胜地。明代永乐之后，这里建起更多达官贵戚的别墅群，许多文人学士喜欢到这里游宴赋诗，各种题材的文学作品频频提到钓鱼台。到了清代乾隆皇帝也十分欣赏这里的旖旎风光，于是定为行宫，营建了养源斋、清露堂、潇碧轩、澄漪亭、望海楼，还亲笔题诗立匾，钓鱼台的名气更大了。

上世纪初，兵荒马乱民不聊生，钓鱼台开始呈现颓势，新中国成立后，经过大规模的维护修缮，钓鱼台的用途发生很大改变，从皇帝行宫变成来访友好国家领导人的下榻寓所，钓鱼台的名字频繁的出现在国内外的媒体上，成了展示新中国历史文化、外交实力和建设成就的窗口，钓鱼台不仅接待各国高级官员，还常常被用做各类论坛和会谈的场所，在世界上的政治影响力大增。

到一九五八年，为了隆重庆祝中华人民共和国建国十周年， 国家决定在古钓鱼台风景区的基础上， 筹划，营建国宾馆，定名为钓鱼台国宾馆，开启了现代钓鱼台建设的新篇章，钓鱼台国宾馆拥有客房四百多套，而且都是精品，是凝聚着中西文化交融的建筑艺术的瑰宝，钓鱼台国宾馆有着“东方第一馆”美誉。

钓鱼台国宾馆建成以后，这里的景色大为改观，天然的美景又注入了更多的文化的元素，原钓鱼台行宫和现代化的18栋楼连成一片，古今相映、珠联璧合。整个国宾馆古木茂密、碧水潺潺、绿草茵茵、柳堤弯弯、石桥小径通幽，恰似人间仙境，置身其中简直就是最美的艺术享受。

按照中国人的文化特点，钓鱼台的每栋建筑都应有个充满文化内涵的名字，然而这里每座别墅楼都是用阿拉伯数字编号，一共排了18号，显得缺少才情，感觉完全不像中国风格。其实这才是钓鱼台最具有吸引力的地方，不说名字，只说几号楼客人，数字给人的神秘感和中国外交的神秘感是一脉相承的。

钓鱼台的环境美轮美奂，钓鱼台的美食更是令人叫绝，中国有鲁、粤、川和淮扬四大菜系，而吃过钓鱼台美食的人都说中国有五大菜系，那就是誉满中国的钓鱼台菜系。上至宫廷肴馔谱录，下采民间风味小吃，外及各国元首口味、习俗，构成了钓鱼台国宾馆菜肴的特色风味：“清鲜淡雅，淳和隽永”。上千位曾来华访问的外国元首、政府首脑对钓鱼台菜肴均报以满意的称赞。

钓鱼台国宾馆从创建之初，就提出要把钓鱼台国宾馆作为展示中国历代历史文化的重要场所，几十年来国宾馆广泛征集历代有价值之文物，包括明清时期及更早的书画、文物、传统古家具，并不断得到收藏家和当代书画名家以及海外华侨的捐赠，数千件文物和书画古玩珍品陈列在各栋楼馆内，与钓鱼台高贵典雅凝重大方的建筑、园林、景观相得益彰，让钓鱼台国宾馆的文化更为厚重浓郁。