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标题: 不知道怎么做鱼吗？海鱼都可以用这种家常焖制法， [打印本页]

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:45:50 标题: 不知道怎么做鱼吗？海鱼都可以用这种家常焖制法，

原料：海鱼、五花肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、香菜、盐、白糖、鸡精、厨用花雕、面酱、味极鲜、醋、花生油、水。

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:46:52

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:47:20

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:47:43

本帖最后由如云于 2017-8-6 03:50 编辑

花肉切片，热锅加油放入五花肉

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:51:01

放入葱姜蒜八角花椒爆香

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:52:12

改小火放入面，白糖，把面酱炒香

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:53:10

放入厨用花雕或料酒，味极鲜，醋烹锅，加入适量的清水烧开

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:54:13

放入小鱼儿中小火慢焖

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:55:29

中小火收汁至浓稠关火

作者: 如云 时间: 2017-8-6 03:56:35

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