

稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。
若教纸上翻身看,应见团团董卓脐。——徐渭《题画蟹》
炊粳蟹螯熟,下箸鲈鱼鲜。野鹤宿檐际,楚云飞面前。
——李颀《送马录事赴永阳》
蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台。
——李白《月下独酌四首》其四

故人美酒胜浊醪,故人清词合风骚。长歌满酌惟吾曹,
高谈正可挥麈毛。半醉忽然持蟹螯,洛阳告捷倾前后。——高适《同河南李少尹毕员外宅夜饮時洛阳告捷遂作春酒歌》
朵颐进芰实,擢手持蟹螯。炊稻视爨鼎,脍鲜闻操刀。
——柳宗元《游南亭夜还敘志七十韵》

相逢便倚蒹葭泊,更唱菱歌擘蟹螯。
——陆龟蒙《和袭美钓侣二章》
不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。
亦知二者古难并,到得九江吾事足。——徐似道《游庐山得蟹》

湖田十月清霜堕,晚稻初香蟹如虎。扳罾拖网取赛多,
篾篓挑将水边货。纵横连爪一尺长,秀凝铁色含湖光。——唐彦谦《蟹》
药杯应阻蟹螯香,却乞江边采捕郎。自是扬雄知郭索,且非何胤敢餦餭。
骨清犹似含春霭,沫白还疑带海霜。强作南朝风雅客,夜来偷醉早梅傍。——陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》

持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒,横行公子竟无肠。——红楼梦《螃蟹咏》其一(贾宝玉)
铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。——《螃蟹咏》其二(林黛玉)

桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。——《螃蟹咏》其三(薛宝钗)

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