科技日报记者 唐婷
一只用翠竹红梅点缀的白底带盖瓷杯，产于上世纪70年代，在2015年的一场春季拍卖会上以48万余元的价格成交。
70年代产的一个瓷杯缘何能拍出如此高的价格？别看它年龄不大，来头却不小。它是7501瓷中的一员。
7月26日，在中国科普研究所等主办的“工匠精神与科学文化”学术沙龙上，该所科学文化中心特邀研究员、陶瓷制作及艺术鉴赏家程新发给大家讲述了7501瓷的传奇故事。
时光回溯到上世纪70年代。1975年初，设在江西省的原轻工业部陶瓷工业科学研究所（以下简称“陶研所”）接到了一项特殊的任务，为毛泽东主席专门制作一批生活用瓷。他们给这项任务取了个代号为“7501”。
在当时，对陶研所来说，这自然是一项至高无上的政治任务。他们迅速组织40多位陶瓷制作方面的顶尖高手，选用最好的原料，用当时最高的工艺研制生产。
程新发介绍，据曾担任毛泽东警卫的汪东兴回忆，解放以后，中央领导用的瓷器都是由江西省、湖南省国瓷办安排生产，送到中央办公厅供毛泽东、刘少奇、朱德、周恩来等中央领导使用，但专门为毛泽东特别制作只有这一次。
任务下达后，景德镇市专门成立了7501工程研制小组。江西省委拨给制作经费计人民币15000元，同时安排当时抚州地委提供10吨特好的高岭土。很快，研制工作走上正轨。
釉上彩、釉中彩和釉下彩分别指什么
什么是釉上彩、釉中彩和釉下彩？ “这可不是坊间流传的——釉上彩是上午画的、中彩是中午画的、下彩是下午画的，” 程新发笑道，它们指的是特定的陶瓷工艺。
釉上彩，是在高温烧好的白胎瓷上，画上新彩，再用750到800度炉温烧制。釉中彩，是瓷泥做好造型后，吹一层釉上去，再绘画，接着吹一道薄薄的釉，然后用1300-1400度炉温烧制。釉下彩，是瓷泥做好造型后，拿颜料直接画上去，然后吹釉，再经过1300-1400度炉温烧制。
7501工程破解多项技术难题指着幻灯片上展示的一套釉上水点桃花和合器，程新发问道，大家是否发现存在什么问题。很快，有细心的听众指出，盖子和碗之间有缝隙。
“对，它没有做到严丝合缝。7501瓷中大部分瓷器都有加盖，而器物体型越大，想要配套统一的难度就越大。对此，7501瓷对器具的重量、造型、规格等都有严格要求。”程新发说道。
釉上水点桃花和合器有缝隙
不仅要做到配套统一，7501瓷烧制中还攻克了很多技术难题。比如烧制釉下彩时，需要烧到1400度。可传统匣钵最多只能承受1350度，一旦烧到1400度时，匣钵会倒掉，弄坏里面的瓷器。
为什么要使用匣钵？当年窑炉用煤炭来做燃料，为了防止煤烟、灰烬等污染烧制中的瓷器，当地通常将瓷泥装入密封的匣钵中，再把匣钵放进窑炉里烧制。
如何能让匣钵耐高温，技术人员想了不少办法。程新发介绍，经过反复尝试，技术人员在匣钵原配方基础上增加了15%的氧化铝，氧化铝是能耐2000℃高温的粉状材料，难题得以破解。
此外，在烧制釉上彩的水点桃花时，又碰到了铅严重超标的问题。国际卫生检验标准对日用陶瓷的铅溶出量有着严格的限制，而最早的7501瓷具中釉上粉彩瓷的含铅量远超标准限值。为此，釉上彩组技术人员充分发挥群众的智慧，反复试验，终于克服重重困难，达到了国际卫生标准要求。
如何鉴别7501瓷真伪除去送走的陶瓷，还有部分7501瓷留存在陶研所做储备。1982年春节，陶研所将封存的部分7501瓷连同其他库存产品一起分发给了所里的职工做福利。“后来，这部分瓷器通过各种渠道被一些收藏人士所购得。”程新发说道。
数十年过去了，7501瓷身价倍增。同时，也出现了各种仿品。那么，如何鉴别7501瓷的真伪呢？
“如果你看到底部写有‘中南海用瓷’‘怀仁堂用瓷’字样的，肯定是假的，那是利用人们的虚荣心进行蒙骗。真正的7501瓷，其底部是 ‘景德镇制’篆书款。”程新发指出，如果底款不对，做工再好也是假的。此外，如果其售卖价格明显远低于市场行情，也要谨慎对待。
瓷器鉴别
来源：科技日报 图片均由作者提供
编辑：岳靓
审核：管晶晶| 欢迎光临 辽宁养老服务网 (http://bbs.lnylfw.com/) | Powered by Discuz! X2 |