丹东海边人家婚宴，主菜1400只螃蟹...网友：想随份子 2019-09-08 19:30
开海啦，丰收啦！
海边人的婚宴餐桌都不一样啦……
螃蟹宴看一下
！
9月4日，丹东
海边一户农家婚宴现场，
1400只大螃蟹
抢了新郎新娘的风头！
看得网友流口水：
“馋死了……”
“我可以去随份子吗？”
丹东农村的婚宴，量大、实惠，场面热闹。来了就是客，不但吃饱，还要吃好，有多硬的菜就上多硬的菜。
尤其到了这个季节，海边农家办婚宴，大蟹子大虾登场亮相，着实体现着老亲古邻几十年甚至上百年的情分。
一盘10只，140桌，
每桌10人，每人一只。
暂且不说事先的清洗蒸煮，
就是后期的分拣装盘，
五六个人不停地干，
也需要个把小时。
这是村里来帮忙的女人
分拣螃蟹的场景
一家有喜全村出动，这就是丹东淳朴的民风。帮忙分拣螃蟹的大姐、大妈们说：
分拣装盘的螃蟹
被摞成了“山”
婚宴的“送餐车”
因为婚宴
是在大广场不同的区域摆桌，
帮忙的人
就想出了这种
比较省力高效的送餐办法。
丹东海边农家的婚宴，海鲜主打
开海之后，海鲜渐渐多了起来，无论是海捕还是养殖，对虾的新鲜度没问题。
主人也是很舍得给乡亲吃，其实在咱丹东，谁家办事情都是这样，俗话说得好：谁有粉不想往自己脸上抹？
这是鲤鱼上桌前的情形
跟螃蟹大虾鲍鱼等“硬菜”海鲜比，鲤鱼相对便宜，但它却是婚宴中最重要的一道菜，摆在餐桌中间。
传统硬菜不可或缺
丹东海边农家的婚宴，除了海鲜，传统硬菜大锅菜那是不可或缺。此时，大锅菜用大盆装好，就等着送餐车将其送到不同的就餐区域。
这一对抬着炒虾仁的帮忙人
几乎是带着小跑在干活
他们从头一天就开始忙，得一直忙到下午撤席：“农村嘛，就这样邻里邻居才有机会一起热闹，累也开心！”
农村的婚礼场面热闹，
忙，是其中的重要元素。
婚礼喜庆，红色是主色调
熬制红色糖稀的大嫂说：“我从早晨开始就这么熬、不停地搅动，什么时候大师傅说可以了，我就轻松了哈哈哈哈。”
当天的婚宴分为多个就餐区，
这是俯拍其中一个就餐区喜菜摆放的样子
九十月份
是举办婚礼的大忙季，
农家婚宴异彩纷呈，
成为丹东秋天
颇具魅力的人文景观。
来源│环球网、视觉中国编辑│李佳泽 版式│杜溪
| 欢迎光临 辽宁养老服务网 (http://bbs.lnylfw.com/) | Powered by Discuz! X2 |