2020-03-30 18:39
陆游，字务观，号放翁，越州山阴（今绍兴）人，是南宋文学家、史学家、爱国诗人。陆游十二岁就能写诗作文，从此笔耕不辍，直到生命的结束。在七十多年的文学创作生涯中，留下了九千余首诗、一百余首词及各种体裁的散文作品，以其杰出的文学成就彪炳于中华民族的史册之中。过去人们对陆游诗词的研究，多集中在题材内容、诗学理论、艺术特色上，而对陆游饮食诗词所表现的饮食文化以及蕴含的哲学思想研究甚少。据学者姜新统计，陆游诗词中涉及饮食的篇目有三千余首，可谓“知味者”十足。本期节目中，邀请 电台的一位热心听众、华侨大学大四学生杨帆和我们一起来聊一聊陆游诗词里的饮食哲学。
《 游山西村》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
《 双头莲·呈范至能待制 》“华鬓星星，惊壮志成虚，此身如寄。萧条病骥ji。向暗里、消尽当年豪气。梦断故国山川，隔重重烟水。身万里，旧社凋零，青门俊游谁记？尽道锦里繁华，叹官闲昼永，柴chai荆添睡。清愁自醉。念此际、付与何人心事。纵有楚柁duo吴樯，知何时东逝？空怅望，鲙kuai美菰香，秋风又起。”
《 醉中歌 》吾少贫贱真臞儒，贪食嗜味老不除。折腰歛版日走趋，归来聊以醉自娱。长缾巨榼罗杯盂，不须渔翁劝三闾。牛尾膏美如凝酥，猫头轮囷欲专车，黄雀万里行头颅，白鹅作鮓天下无，浔阳糖蟹径尺余，吾州之蔊尤嘉蔬，珍盘餖飣百味俱，不但项脔与腹腴。悠然一饱自笑愚，顾为口腹劳形躯。投劾行矣归园庐， 莫厌粝饭尝黄葅。
《食粥》
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