眼看广州已经入伏,气温直逼40℃
是时候为大家出一波 夏日冰冻水果测评
草莓、荔枝、芒果、菠萝蜜
葡萄、提子、车厘子等一个都别想逃过
通通给我关进冰箱里去降温!
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人,7月末8月初是荔枝季的尾巴, 想要留住这种美味,当然是选择把它冻起来啊~
经过一夜冰箱急冻后,荔枝周身硬邦邦散发着寒气, 在常温下解冻五分钟就可以开剥啦。
荔枝肉洁白晶莹,含在嘴里秒降温五度。果肉的糖分和水分都完好锁在里面。特别是果肉与果核之间,将融未融的 天然果汁冰沙,冰冰凉凉非常惊艳!
原产地日本,吃起来 自带花香的阳光玫瑰青提。
不愧是 提子界的爱马仕,每一颗都浑圆饱满,诱人犯罪。入口一如预期清甜,果肉厚实无核,最适合懒人边追剧边吃。
急冻过后的提子,入口绵密得像冰沙,保留了特有的玫瑰花香,很值得含在嘴里细细回味。
作为一个草莓控,一定要pick下冰冻草莓做法,成品红艳艳身披天然冰霜颜值也是hin高。
可能眼下并不是草莓的季节,冷冻过后酸到倒牙, 更适合放在气泡水里作为清凉饮品出现。
这个季节的草莓虽酸,口感却特别圈粉,建议大家等到草莓大批上市的时候安排起来~
都2020了还是没实现车厘子自由,借着这次测评,SOHO妹也把它安排到冷冻水果测评阵容中了。
由于车厘子本身带有非常足的水分,加上果肉纤维感明显,冷冻过后比直接吃还棒, 是高级的车厘子冰沙内味。
大芒果去皮切块,小芒果整只直接冻,手残懒人也可以像SOHO妹一样买一只大的,啃着吃特别过瘾。
初入口冰冰的,随后芒果香味随着温度升高,越来越浓郁,吃到最后 软糯的像马上要融化的冰淇淋。
冻榴莲有多好吃,不用我再来安利了吧。
一只榴莲的高光时刻就是它即将融化的瞬间, 丝滑香甜,无限接近冰淇淋的口感,果味浓郁却闻不到太明显的臭味,赞!
大多数广东小孩只在传说中见过的东北冻梨, 深褐色的外表乍一看好像变质了,切开却清甜多汁,还好当时没对它放弃治疗。
一梨可以两吃,喜欢吃冰沙口感,从冰箱拿出来等待五分钟就可以开吃, 每口都透心凉。
或者等它完全变软,梨汁化为冰冰凉凉清甜的一汪水,大口咬下去 梨汁直接飙出溅你一脸。
由新鲜的梨子变成冻梨需要反反复复化开再冻住的漫长过程,建议直接在某宝上购买,省时省事。
冻奇异果本次测评中,和冷冻最八字不合的只有迷hotel了,时间稍微久一点就会裂开,还一言不合 酸到皱眉,不是很推荐哦~
大树菠萝爱好者一定要试试把它冷冻,尤其是趁着还没完全解冻时下嘴,是 菠萝蜜味的冰淇淋没错了。
冷冻后的甜度降低很多, 不会吃几口就腻住了,还有股香甜的奶味。
只需两个步骤就可轻松get
厨房小白也能操作!
步骤一
挑选自己喜欢的水果,清洗干净
步骤二
排排坐放进冰箱冷冻区
等待一夜再拿出
就会收获一桌子的夏日解暑神器欢迎光临 辽宁养老服务网 (http://bbs.lnylfw.com/) | Powered by Discuz! X2 |