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标题: 实拍：陕西这个祖传百年小吃，用这种炉子做的方法却逐渐的消失 [打印本页]

作者: 如云 时间: 2021-4-2 05:16:30 标题: 实拍：陕西这个祖传百年小吃，用这种炉子做的方法却逐渐的消失

实拍：陕西这个祖传百年小吃，用这种炉子做的方法却逐渐的消失 2021-04-01 21:52

中国特色美味小吃非常的多，有着美食之乡的美誉，相信很多人都非常的喜欢吃烧饼，对了一些70.80年后的人，对烧饼却有一种童年美好的记忆，在商场虽然能够看到烧饼的身影，吃到的烧饼感觉不是那么美味，小妖今天要介绍的就是来自陕西的一位大爷，依旧还用着传统手艺制作着烧饼。

陕西这个城市相信大家都不陌生了，小妖今天要介绍的一种美食，只有在陕西才能品尝得到，当地人非常喜欢这种美食，在制作的时候还会吸引着好多人的喜欢，对于吃过这种美食的人大部分都是70.80年后，制作这种美食的方法非常的古老。

这种小吃在陕西叫做缸贴，是用面团制作而成的，成品的形状就得拉到像油条那样子的长度，宽度也要达到五厘米长，最好跟图片上看到的差不多，才会吸引到很多人的喜欢，烤完的烧饼闻起来的非常的香，吃起来感觉非常的美味，当地人非常的喜欢这种美食。

现在很少人用这种炉子去制作缸帖，对它的吃法更会享受到自己喜欢吃的美味，也有人吃到这种食物之后更会品尝到它的口感，用这炉子做出来方法也有好几百年。

用到这种炉子制作出来的美食，才能叫做是缸帖，在别的地方这种陕西小吃却被叫做烧饼，可以跟豆浆一起搭配作为早点，也可以做为下午茶的茶点吃，口感非常美味，有些城市虽然能看到这种美食的身影，但是吃起来的时候却是硬邦邦的，非常的不好吃。
在烤之前一点得刷上一层黄油，这样制作出来的干帖会更美味，有些人在吃到这种美食之后还可以吃到这些美食，当然有的人对这些比较吸引大家喜爱吃的东西更为喜爱，最后一张图片就是缸帖的成品，看起来是不是很有食欲呢，你们吃过缸帖吗。

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