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标题: 广东菜名菜“荔枝肉”酸甜可口，开胃下饭，老少都喜欢！ [打印本页]

作者: 如云 时间: 2021-5-7 04:39:03 标题: 广东菜名菜“荔枝肉”酸甜可口，开胃下饭，老少都喜欢！

广东菜名菜“荔枝肉”酸甜可口，开胃下饭，老少都喜欢！

2021-05-06 18:27

传统闽菜荔枝肉，酸酸甜甜的口感小朋友们都尤其喜爱，里脊肉的外酥里嫩搭配番茄酱的酸甜，令娃垂涎三尺，这道菜我家翔宝超级喜欢。这里介绍简单版的荔枝肉做法，今天家里没有准备土豆和荸荠，大家可以根据口味添加。
用料
淀粉4勺番茄酱5勺盐少许糖70克猪里脊肉400克油适量芝麻葱花少许料酒1勺生抽1勺
荔枝肉的做法
精选猪里脊肉400克，去除里脊肉上的筋和膜，猪里脊肉质较嫩，含有丰富的优质蛋白.脂肪和维生素，是老少皆宜的食材。