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标题: 荷兰故事③ | 小镇、城堡和美食 [打印本页]

作者: 远航    时间: 2021-6-3 19:34:05     标题: 荷兰故事③ | 小镇、城堡和美食

荷兰故事③ | 小镇、城堡和美食            2021-06-02 09:44                    

                          

荷兰充满了故事,这些故事会为你讲述荷兰丰富的历史、文化和目的地信息。梵高和黄金时代就是例子,同时鲜花和水也与荷兰紧密地交织在一起。这些故事就像一份旅行指南,阅读9个故事,了解荷兰最精彩的地方。

小镇

汉萨同盟城镇(Hansa towns)

汉萨同盟,其性质是城市之间形成的商业、政治联盟,目的是扩大贸易和传播知识。

荷兰的城市兹沃勒、坎彭、哈特姆、代芬特尔,都曾属于该联盟,其历史在许多14、15世纪的古迹中仍然清晰可见。

这些古迹多在水边,因为水路是至关重要的运输路线,有着丰富的历史和独特的景观。所以在荷兰旅行时,至少要参观汉萨同盟中的一个小镇。

坎彭(Kampen)以500多个古迹而闻名,有着数百年的商业和航运传统,在旧城区仍然能看到昔日的繁荣,现在它是美食天堂,也是水上运动中心;

兹沃勒(Zwolle)是一座热闹的城市,当地有很好的艺术和历史博物馆,比如视觉艺术博物馆(Museum de Fundatie),荷兰最大的市集Blauwvingerdagen每年7月在这里举行;

拥有800年历史的哈特姆(Hattem)也是如此,推荐参观安东·皮克博物馆(Anton Pieck Museum)。

若想真正了解汉萨的财富,就一定要去哈瑟尔特(Hasselt),这里有70多个国家历史古迹,桥梁、运河、小巷,其外观和氛围都和阿姆十分相似,可以说它就是“小阿姆斯特丹”。

代芬特尔(Deventer)有荷兰最古老的石屋,图书馆和城市公园,一年四季活动众多,来玩的时候千万别忘记品尝著名的姜饼(gingerbread);

聚特芬(Zutphen)拥有美丽的海滨,中世纪的外观和现代场所完美融合;杜斯堡(Doesburg)中世纪时是荷兰最重要的防御工事城市,处处散发着宏伟怀旧的气息;

埃尔堡(Elburg)曾是个至关重要的渔村,你可以在毗邻着精品店和餐厅的博物馆中探索其充满活力的过去;哈尔德韦克(Harderwijk)有着百年历史的教堂,也有Dolfinarium主题公园等现代景点。

125公里的艾瑟尔河(IJssel)是一条贸易之路,流经上艾瑟尔省和海尔德兰省,它连接了荷兰汉萨城镇主要贸易点中的七个。你可以通过骑行、步行、乘船等形式游览这些城镇,探索周围的林地和狂野,品尝当地美食,感受清风吹拂,体验荷兰最佳的自然风光。

在整个14、15世纪,荷兰的汉萨城镇都是繁荣和财富的中心,到了16世纪后期,同盟瓦解,这时阿姆成为了欧洲贸易中心。数千座美丽的建筑,闪烁的水景和生机勃勃的文化场所,荷兰的汉萨城镇依旧是历史悠久的“灯塔”。

城堡

荷兰遍布众多美丽的城堡和乡村别墅,大约600多个,他们是豪华的庄园,也反映着皇家历史。

在荷兰黄金时代,尤其是上艾瑟尔省、北荷兰省和南荷兰省附近,富商们建造了数百套豪华房屋和精致花园。在过去的几个世纪中,这些城堡庄园在建筑和景观美化方面有了各样变化。

它们曾是商人政客完美的夏季休养所,风景如画、水源丰富,从大城市就可以轻松到达。

最好的是,现在荷兰许多城堡和乡村别墅都向公众开放,也许是作为博物馆、景点,也可能是作为酒店和屡获殊荣的餐厅。从皇室、富裕的家族到科学家和好莱坞明星,荷兰的城堡有着不计其数的故事。

德哈尔古堡

Kasteel De Haar

建于14世纪的德哈尔古堡位于乌特勒支,免去了皇室宫殿的威严与中世纪城堡的阴森,增添了荷兰庭院的秀丽与主人天主教贵族的遗风。玫瑰庭院、巍峨尖塔和红白相间的百叶门,德哈尔古堡就是这样一座迷人的城堡。

中世纪用于攻防的塔楼、吊桥和城墙仍巍然屹立,城内潺潺的运河、满园的花朵、修剪整齐的灌木以及成片的高大树林衬托着古朴而别具匠心的城堡。如此诗画般的古堡在欧洲实属少有。

城堡外面的小镇叫做哈泽伊伦斯(Haarzuilens),这里的住宅窗格如同德哈尔城堡一样,都被涂成红白相间。由此,哈泽伊伦斯又被称为“红村”。

更多推荐

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美食

荷兰有一流的餐厅,优秀的厨师和高品质的受国际认可的当地农产品。荷兰菜会优先使用独特的本地产品,并且菜肴会随着季节而变。

并且,欣赏荷兰的亮点完全不必清空钱包,你可以在Markthal市场上品尝荷兰最大的出口产品——奶酪,到席凡宁根海边品尝新鲜鲱鱼,从北布拉班特的农场购买时令水果、蔬菜和苹果酒,品尝特塞尔的羊肉

鹿特丹的最美菜市场Markthal从开业以来就备受瞩目,果蔬、零食、正餐这里都有。小镇中,豪达、阿克马、艾登的传统奶酪交易市场每年春夏都热闹非凡。它们都以本地产的优质奶酪著名,市集上多种优质奶酪等你挑选。

位于欧洲西海岸的荷兰水产物种丰富,各种新鲜肥美的海鲜使荷兰成为了名副其实的海鲜天堂。更有在海滩上泛滥的大闸蟹和生蚝,每年春天等你去采集呢!

荷兰人对甜食的热爱众所周知,每一个街角,冰激凌、松饼、蛋糕等小甜食都等着给你惊喜。还有传统的糖浆华夫饼、荷兰炸油球、荷式煎饼,给你甜甜的幸福!

炸肉丸是荷兰油炸小吃的经典,它内部是浓郁的蔬菜炖肉,外面则是香脆的油炸外壳,一口一个美味至极!同样让人欲罢不能的还有炸肉卷、可罗卷、薯条配美乃滋,吃一口就会深深爱上。





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