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标题: 为啥韩国人宁愿吃泡菜也不愿炒菜吃？韩国网友的回答就很真实了 [打印本页]

作者: 如云 时间: 2021-8-27 21:16:17 标题: 为啥韩国人宁愿吃泡菜也不愿炒菜吃？韩国网友的回答就很真实了

为啥韩国人宁愿吃泡菜也不愿炒菜吃？韩国网友的回答就很真实了 2021-08-16 11:53
炒菜，这一烹饪食物的方式是咱中国的特色，中国人的餐桌上是讲究荤素搭配，冷热均匀的，饭桌上可以有凉菜，也可以有热菜，种类繁多，很有自己的特色，在全世界，中国菜还是有一定名气的，中国菜不仅仅只是好吃而已，更具有别具一格的传统跟美食文化，因此，很多老外也越来越喜欢来中国旅游，品尝我国当地的美食呢。

说到中国菜，我们一般都是以炒菜为主的，几乎所有食材都是可以拿来炒制呢。今天咱就来谈谈我们的邻国——
韩国
，在饮食方面上好像有些相似之处呢，就比如说咱们都是用筷子吃饭的，也是以大米为主食的，不过其中有一个最大的不同过之处，那就是韩国人几乎都不炒菜吃，平常都是吃一些泡菜啥的来下饭，或是煮些啥牛肉汤来配饭，反正就是不炒菜就对了，这到底是为什么呢？

韩国人对
泡菜
的喜爱真的是到了极致呢，一年四季都要腌制泡菜，而且顿顿饭都少不了它，
在我国人眼中，泡菜也就只是辅食而已，毕竟它是腌制品，常吃也不健康吧，不过，韩国人的养生观念和咱有所不同，他们都认为咱炒菜吃才是比较不健康的吃法，因为炒菜时得里加很多油进去呢。

当然，他们不炒菜也不只是以上那一点，其次就是韩国人的物质比较缺乏，像油这种那个东西对他们来说是比较缺稀的，像他们平常煮菜啥的也是很少放油的，再加上在韩国传统的饮食当中，也没有炒菜这一项，所以他们也吃不惯炒菜。

不过韩国人虽不爱吃炒菜，但他们还是会吃一些煎、烤类的食物，像韩国烤肉店在当地是哪哪都有的，还有一些汤汤水水的食物，相比炒菜而言，他们更喜欢将蔬菜腌制、凉拌或是煮着吃。
果然，不同国家都有着它独特的饮食方式，所以，我们国家炒菜吃，不一定其他国家也是炒菜吃。

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