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标题: 中国女性地位全国第一的省份,幸福逆天,美食美景征服全世界! [打印本页]

作者: 惜晖    时间: 2022-3-18 16:55:32     标题: 中国女性地位全国第一的省份,幸福逆天,美食美景征服全世界!

中国女性地位全国第一的省份,幸福逆天,美食美景征服全世界!
发小浪
2022年03月18日 09:30:55全国最贤惠的男人,在四川。
在四川的街头走一走,你会神奇地发现:搀扶老人的是男的、遛娃的是男的、买菜的是男的、做饭的还是男的……
整条大街上,谁也不笑话谁、谁也不羡慕谁,反正家家户户都如此

四川朋友就说,在上大学之前,他天真的以为全国男人都一样:女人指令一下,男人就得跑断腿。不仅主外也得主内,做家务的时间不比女人少。
能干一点的会烧一辈子的饭菜,女人基本不用上灶头;不太能干的就打一辈子的下手,洗菜、切菜、洗锅样样精通,万一做不好还要笑眯眯地被嫌弃:“你脑壳有坑”、“你莫不是个瓜娃子”
直到出省后,同事才恍然大悟,只有在四川才有如此浓郁的“耙耳朵(怕老婆)文化”



当其他地区出现“超生”新闻时,原因多半会指向“重男轻女”、“遗弃女婴”,而在四川,则是“17年生8胎,只为要一个女儿”。据考证,传说中的“女儿国”,就在川西一带
此外,根据中国女性职场现状调查显示,目前在中国,承担家务依旧以女性为主,成都却是个例外——成都女性做家务的时间低于成都男性
甚至整个四川地区,男性承包家务是一件非常正常的事情。这也就不难解释,为何会有“耙耳朵”这一可爱的别称。

为何都说四川的女性地位高?

全国最怕老婆的省份,四川男人排第二,还真没有哪个省敢排第一了。
没办法,川女子太泼辣了,即使在古代,被男权压迫的她们照样敢辣敢呛:



历史上唯一的正统女皇帝武则天;最早女企业家巴寡妇清;私奔鼻祖卓文君;最励志的皇后刘娥;唯一入正史的女将军秦良玉……
到了近代,川女子同样拔丛出类。抗日英雄赵一曼、革命烈士江姐、医学女博士乐以成……时至今日,更是毫不逊色。
在今天,提及川女子,后面总会跟着一个形容词——勤劳能干。在小的时候,她们都曾被父母这样教育过:你不好好努力,将来长大靠男人吗?

这就是一代又一代四川嬢嬢们,她们有着弱女子的皮囊、大女主的灵魂,即使身坠深谷之中,也能徒手挖出一条逆袭之路。
极度男权的社会尚且如此,更何况是当下。 就连孩子都知道谁才握有大权,开口就是“妈老汉儿”、“婆婆爷爷”、“嬢嬢叔叔”
口袋子决定腰杆子,川女子的理直气壮从来不是喊出来的,相信很多人都看过下面这张照片:

在四川,这样的女人有很多,她们吃苦能力满分、实干能力满分
川女子的足迹遍布全国,在工地上跟男人一起干体力活、在条件艰苦的高原上开饭馆、在烈日炎炎的大西北摘红花。
女人的地位要靠双手去获得,而不能靠男人的疼惜与宠爱,这个道理在她们还是幺妹的时候就已懂。

四川拥有闻名全国的紫土、青灰土,肥沃的土地富含丰富的营养物质。
更重要的是,这种土不厚、够松软,男性劳动力的优势并不明显。换句话讲,男性可以做的工作,女性也完全可以胜任
所以,从农耕时代开始,川女子就是家庭强有力的生产力

等到了川茶、蜀锦发展时期,更是给川女子提供了很多好的就业机会:初级的采摘工、中级的制作工,还有高级的技术工。
要知道,蜀锦是全国都追捧的奢侈品,上好的蜀锦也只有像华妃、甄嬛这样的后宫之主才有资格享用,川茶亦是如此。
如此一来,川女子的钱袋子鼓了、腰杆子也直了,想被轻视也不可能。



古往今来,川女子不仅可以担负起小家,甚至还推动了整个四川的经济发展,有了经济地位,社会地位自然也水涨船高
如果非要深究川女子为何全国地位第一,大抵是因为她们很早就明白唯有劳动才能获得尊重的道理吧。

一个敢拼,一个敢给,最好的川女子,遇到了最好的四川
在女性饱受压迫的过去,四川就率先实现了平等。在清代时期,德国人来到四川旅行,被眼前的景象震惊了:
与中国其他地方相比,不少四川妇女都已经不再裹小脚了,她们不用躲在家里不敢见人,反而忙着操持生意、管理账务,外人找她们说话,也是大大方方回应着。



霍芬感慨道:四川人有权为本省感到骄傲,妇女在这里的地位整体比中国其他地方要高
此外,在四川,散布着多个少数民族,甚至在建国后,仍有少数民族尚处于母系氏族社会

同样,在小众人群不被理解的当代,四川就率先给出了开放和自由。在知乎上就有一个问题,专门问为什么成都亚文化会比较发达?
电竞、动漫、变装、摇滚等亚文化,都能在这里迅速地扎根发芽。就连当地政府,也都会去支持这些小众群体的爱好
天下流传一句甜美警告“少不入蜀”,好像四川完全是一个让人丧失进取心的温柔富贵乡
偏偏很多年轻人就纷纷前往蜀地,在那里吃着火锅、摆着龙门阵。

这就是四川,如此地反经合道!
放眼整个中国,实在找不出第二个地方能像四川这般,比起反复强调男尊女卑思想的儒家,他们更崇尚老子的无为、庄子的逍遥
道教就在这里诞生,每个四川人身上都一种道家气质,他们可以打麻将、喝一下午的茶、在人流中慢悠悠散步,活得实在自在又逍遥。
在如此氛围之中,又有什么理由不去成就泼辣的川女子呢?
前排提醒:事实上,四川女性看似社会地位相对较高的背后,还有一点,值得我们深思。
毕竟,只有将自己与男性摆在平等位置,而非自顾自地享受男权让渡给女性的某些微小“特权”,才算是真正的平权。

四川,中国人的终极逍遥

从世界格局来看,四川还为中国贡献了“颜值”和“趣味”
除了享誉全球的大熊猫、九寨沟、乐山大佛,更有对西方人极具诱惑力的香格里拉、神秘川藏文化、热辣美食……

幽默搞笑的四川人,也打破了老外对中国人木讷严肃的古板印象,四川俨然是“中国山水的缩影”。少了四川,中国该多无趣啊!
在中国人眼里,没有哪一个省份像四川一样,长得过分复杂,活得过分潇洒!

四川美景太多,民族太多,中国数一数二;论景观的反差感,四川更是全国一骑绝尘
它忽然极高耸的山川,忽然极平坦的平原;既有千古历史遗迹,也盛产新潮国际风尚;时髦窈窕的成都美女,藏彝羌苗白族壮汉。

热与冷、烈与柔、老与新,雅与俗将世相百味混煮一锅,如同川剧变脸、四川火锅一样,四川,复杂得可爱!
在如今同质化严重的中国,四川简直一个超级大“奇葩”

现代人去四川旅行,感觉像出国!尤其是去川西,你感受到的感官差异、文化陌生感一点不亚于去了趟瑞士、法国、泰国或尼泊尔、不丹。
更要命的是,四川人活出了中国人“逍遥自在”的大理想

富有娱乐精神的四川人,从幺妹儿到袍哥、从棒棒军到傻儿师长,从古至今都有一个共同性情——锤子!老子逗要活得潇洒。物质上穷点不怕,天塌下来也不虚儿,但谁要管束我的精神自由,老子跟他拼命!

近两年,当我们一味追捧“北欧式幸福”,“四川式逍遥”也许才是更亲近我们的一种新活法

四川盆地,偏安中国西南,两千年的天府之国,不愁吃穿。面积48.5万km²≈两个英国,人口8千万,汇聚彝藏羌苗白等14个少数民族。如果不把重庆划出去,四川就是中国第一人口大省

不论按地理,还是按人文,四川都明显一分为二:川东和川西,翻译过来就是: 一半熟悉,一半陌生

川东是肥沃的成都平原, 聚居了全四川93.7%的城市,物产丰盈,文化繁荣。川东文化全国人民都熟,熟悉得像水煮鱼、五粮液和李宇春一样流行。

川西接驳青藏高原,群山耸立,自然壮美,人口极稀少。川西文化陌生稀奇,康巴藏区、稻城亚丁、大凉山、泸沽湖……犹如异族他乡



/山,屏蔽了四川人的妄念/

山塑造了中国极致审美,也是四川人逍遥生活的天然屏障。 站在川西任何一个角落,你都看不见地平线,高山永远挡在你眼前。

“蜀山之王”贡嘎山,四川第一高峰,7556米,颜值媲美珠峰。

“蜀山之后”四姑娘山,名字就带着浓浓川味:主峰幺妹儿峰,身旁立着大姑娘、二姑娘、三姑娘。

三界合一的殊胜秘境——塔公草原观雅拉雪山,是“菩萨最喜欢的地方”。

四川甘孜的色达佛学院,密密麻麻的红房子,视觉冲击力之震撼。

稻城亚丁 三座神山:仙乃日、央迈勇、夏纳多吉,被川藏人奉为雪域神峰

当年,云南疯狂抢注“香格里拉”冠名权,四川人却淡定得很:世上本无香格里拉,哪里逍遥,哪里就是香格里拉嘛!

如果说雪峰冰川属于西方人的主流审美,峨眉山、青城山、乐山大佛则是中国人更偏爱的雅兴。相对贡嘎、四姑娘,这些名气更大的山岳自然是更易亲近的。

大山断了出路,封了眼界,使得四川人被长期屏蔽在主流文化圈之外。但,山又给了四川人安全感,给逍遥人生换来了空间和时间

蜀道天险,易守难攻,避免了战乱,保佑川人百年无恙。这就促成了四川人各方各面都习惯躲进盆地,独创门派

如今,飞机高铁让川人出川早已不是问题,但就算四川人走遍天下,他们还是最顾家的一个群体
有了山,四川人一辈子就踏实了。不用妄想功名利禄,只求快意人生。

/水,蒸腾了四川的江湖侠气/

没有四川,长江将失去灵魂!四川是长江流域上游最大的水源涵养区,也是中国水能资源最丰富的地区之一。
长江、黄河两大流域,汉江、岷江、金沙江、嘉陵江等一级支流,以及1000多个湖泊、大量水电站,组成了庞大西南水系,润养四川人

九寨沟、黄龙瑶池 ,中国逍遥山水的极品。

川西的稻城亚丁,拥有众多镶嵌在山顶的古冰川湖泊,巴姆七湖、海子山姐妹湖、山顶牛奶海、五色海……

黄河在四川境内虽只短暂流过,但九曲第一湾的美景名扬天下。

岷江,是巴蜀的母亲河 ,滋养了眉山、乐山、宜宾、泸州等城市文明,并孕育出灿烂的中国长江文明。

都江堰,千古工程,奠定了四川人的物质生活。
没有都江堰,四川人哪敢逍遥得起来? 2200年前,李冰主持修建的都江堰,让四川成为天下大粮仓,从物质上奠定了天府之国的千年根基。

而且,都江堰至今仍在使用,润养千里沃野,是中国甚至全世界唯一活着的世界遗产

金沙江、大渡河 则为中国长征革命历史立起丰碑。

大凉山泸沽湖 ,则诠释出了四川更浪漫的原始面貌。摩梭人的走婚、古老母系氏族大寨……女儿国令人浮想。

还有长江三峡 ,穿越千年的中国极致景观,世界无二。 两岸猿声啼不住,轻舟已过万重山 ,历代大文豪在三峡留下了千古诗句。

潮湿的四川,云里雾里的江湖。 四川是全国日照最少的省份 ,常年潮湿多雨,雾气弥漫,这为四川笼罩了一层神仙气。

太阳难得一见,一出太阳就笑嘻了,走,晒太阳咾!
川人爱泡茶馆、吃麻辣、喝川酒,都无不与水好水多有深切关联。

川菜征服全世界

靠的不只是辣

为啥子我对这片土地爱得深沉,因为好吃嘴儿实在太多了!
四川人先要吃逍遥了,再开始谈人生。烹饪方面的天赋,四川人是中国顶级的,不输广东人,前提是你能吃麻辣。

这里嗜辣如命,沸腾的火锅中彰显狂野肆意;却也偶尔“发糖”,一道绵密松软的甜烧白让人万般留恋。
脑花、兔头、肥肠,这里有对食物的极致探索精神;这里还有最家常却也最高级的川菜代表,沸腾鱼、麻婆豆腐、火爆腰花横扫世界胃……四川,是风情万种、最懂调味的艺术家。

说到四川,自然不能不提火锅。清油打底的麻辣锅中,包裹着一小撮清汤,这是典型的四川鸳鸯锅
辣锅留给毛肚、鸭舌、黄喉,清汤留给豌豆颠儿、蓬蓬菜。蘸料也不拘小节,尽可能丰富,最后再加入鱼腥草调味,才算满足。

如果觉得一个人吃火锅有些尴尬,那就大胆点一份冒菜吧!
冒菜以“小而美”的优势成为这两年的新网红,它继承了火锅的优势,又加入了许多四川小吃的特色,一份冒菜,蘸一盘干碟,就是一顿丰盛的午餐

吃罢火锅吃串串,带“**钢管厂”字样的小郡肝串串香,这种带有工业朋克精神的名号,是当地人心中的“地道认证”。
先来一份小酥肉,等到锅热起来,就可以将串串下锅,无论什么食材,都可以被串在竹签上,成为串串香中的一员。吃完,来一碗冰粉或者凉糕,这感觉真巴适!

四川的另一种美味钵钵鸡,可以算是“冷吃”版的串串了。很多人到成都后,一刻都不停留就直接奔赴去乐山的高铁,只为那一口撩拨口水的钵钵鸡。
土鸡汤熬制的汤底,上面是鲜辣舒爽的红油,肉皮、鸭掌、鸭舌、郡肝、笋干、豆皮… 大快朵颐后,直接上秤,是食客和老板之间的心照不宣。

川菜是调和的艺术, 麻婆豆腐 则是最早出圈的川菜领袖,随后鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉都在各大川菜馆中成为“头牌”。

还有一想起来舌尖就开始分泌口水的水煮鱼、把猪下水做到极致的江油肥肠、火了半个世纪的夫妻肺片……

热辣的川菜,带着市井的传说,深深印在每个中国人的记忆中,不管你是哪里人,都有可能是吃着川菜长大的。

其实川菜不止于辣味,其中也藏着那些值得反复回味的“小清新”, 比如极其朴素又极其奢华的开水白菜

对于嗜辣如命的四川来说,青青的绿叶菜是难得的温柔。除了开水白菜,还有冬天占据餐厅C位的豌豆颠儿,还有小白菜、圆白菜、瓢儿菜、苕尖、藤藤菜、菠菜、软浆叶、油麦菜、血皮菜、油菜头……四川人有多能吃辣,就有多能吃菜。

甜也是川味美食中的一个典型代表,四川传统名菜九大碗中的甜烧白,就是“四川甜”的最好证明。
甜烧白是将糯米和豆沙加入五花肉中蒸熟,再撒上一层晶莹的白糖,香甜软糯、肥而不腻 。

还有蛋烘糕、甜水面、糖油果子,蒸蒸糕、风雪糕,藏在四川人的街头巷尾中,守护着“无辣不欢”之外的一片“甜”地。

在四川,几乎遍地都是美味, 成都是联合国科教文组织钦定的亚洲第一个“美食之都” , 大多数人飞到成都,都是为了这份口腹之欲。

兔头、钟水饺、红油抄手、狼牙土豆、肥肠面、棒棒鸡、老妈蹄花、叶儿粑、铺盖面、宜宾燃面、担担面、绵阳米粉、冷啖杯、九尺板鸭……这里的小吃一口气数不过来,每一个都让人惊艳。

最后还要去公园的茶馆里,坐着听戏,用盖碗喝上一杯“碧潭飘雪”,这一天,才算是“巴适”了。

巴适的人生不需要解释,只需要吃 ,四川人喜欢用嘴巴去衡量人的生命价值。
吃得开的人,才能在社会混出名堂,四川人性格里最大的痛苦也就是嘴上没吃安逸咯!

逍遥自在

四川人的终极理想

四川人喜感乐天! 这地界容易诞生爆款笑料和奇闻趣事,和四川人做朋友,你将乐趣无穷

四川祖宗的嘴脸,充满喜感。4000年前的四川人,惊为天人; 2000年前的四川人,一笑千年

四川的信仰,更是喜感无限。连观音也是翘脚的,逍遥!谁说菩萨就不能得瑟? 我是Made in 四川。

四川方言,更是天生喜剧大师。四川言子多,段子手多,四川话爱带叠字,说话像唱歌,连骂个人都像在卖萌!

四川人不信邪,富有娱乐精神。神叨叨的四川人,个个都是超级大活宝,无论艺术家大明星,还是三教九流,都团结起来为全国人民奉献爆款喜剧……
四川人外在的喜乐幽默,源自内心的乐观知天命。四川人爱钱,但更爱自由; 再穷,也要活得潇洒。

尽管四川自古多才俊,但世俗的成功从来不是四川人的最高理想。这片江湖不出道貌岸然的圣人,宁愿不成器,也看不惯功名、伪善、说教。

四川人的性格与道家《逍遥游》一脉相承,难怪所有四川人都爱称自己是“老子”,最有味道的四川人,最不愿看别人的脸色活

因此,四川才容易出大文豪、大艺术家。司马相如、李白、苏轼、张大千、巴金、郭沫若都是四川的大才,杜甫、陆游、白居易也是在四川写下了穷愁一生中最快乐的诗篇,四川真是他们的大安慰。
著名的仓央嘉措,一辈子无心做西藏活佛,只想去四川理塘唱情歌:
天上仙鹤借我洁白的翅膀,我不会远走高飞,飞到理塘就回。谁要诵经得道,还是四川逍遥!

正是一贯的逍遥洒脱、叛逆精神,造就了四川人心态松弛、笑对无常的千年佛系心态,大事绝不慌张,小事更是算咾算咾嘛!

用麻辣抵抗苦寒,用乐观抵抗灾难,将悲剧的现实用喜剧的心态去过,四川人真的做到了!






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