央视曝光毒红薯！商户主动投毒，流窜至全国多地，背后利益链曝光

大志

央视曝光毒红薯！商户主动投毒，流窜至全国多地，背后利益链曝光                                                                     2026-01-23 15:27                                        

发布于：湖北省
   

2026年1月23日，我们常吃的红薯被央视点名曝光了。
不是品质问题，而是有人主动往红薯里“投毒”，这些毒红薯已经流窜到全国二十多个省份，超市、农贸市场、电商直播间都可能有它的身影。
这事情不是空穴来风，是央视记者暗访一个多月，跟着举报线索挖出来的实锤，看完真让人后怕。

毒红薯怎么来的？
这事得从2025年11月底的一封匿名举报信说起，举报人直指湖北天门市岳口镇，有农户用剧毒农药种红薯和蔬菜，全都卖到了外地。
央视记者伪装成收购商去暗访，一进当地七屋巷村就闻到刺鼻的农药味，田埂上还散落着不少“克百·敌百虫”包装袋，上面明确写着克百威含量1%。

信息来源：湖北官方通报“菜商违规使用含毒农药”：公安机关已对涉事种植户罗某传唤调查

找到种植户罗某时，他一点不遮掩：“我真下药了”。当地村民说，农户都选晚上打药，味道太大白天不敢弄，而且他们自己从不吃这些红薯蔬菜，全往外地运。
要知道，克百威早在2024年6月就被国家禁止生产，0.08克就够让成年人器官衰竭，长期吃还伤神经系统。
不止湖北，云南红河州建水县小旷野村也一样，记者在红薯地里随处能看到甲拌磷农药瓶，这种农药2022年就被撤销登记，2024年全面禁售，还被列为2B类致癌物。

当地种植户说，不用甲拌磷治不住地下虫，一次用够能管整个生长期，一亩地成本才80块，比合规农药省一半多。
河南郑州的农资商更隐蔽，郑州江南农资经营部的人只给熟客卖甲拌磷，店内不放样品，整箱批发，物流单不写品名，外包装还用普通纸箱伪装。
一袋7块钱的克百威，卖给农户能翻到20块，利润全靠这些禁药撑着。

毒红薯如何流遍全国？
毒红薯能卖到全国各地，端上老百姓的饭桌，靠的是一条分工清晰、没人严管的隐蔽链条。
就拿云南建水这个红薯主产地来说，每天差不多有上百吨红薯从地里运出去，形成了“产地收菜—地区中转—发往全国”的完整流程。

信息来源：年产脱毒种苗5亿株 打造十亿级富民产业 建水县红薯产业驶入高质量发展快车道

农户把红薯挖出来后，先集中卖给当地的收购点，收购点简单挑一挑、把坏的去掉，再用短途车辆运到昆明的大型农产品批发市场。
在这里做好统一包装、分好等级，就用长途货车一批批运往四川、广东、贵州、浙江等省份，最后流入当地的批发市场、超市和路边小摊。
电商平台的兴起，更让毒红薯卖得更远，成了主要扩散途径。

很多商家摸准了大家喜欢天然食材的心理，打着“农家自己种”“绿色有机”“现挖现发”的幌子在各大平台卖红薯。
有些热门链接一卖就是上万单，却故意不写清楚产地、怎么种的，连农残检测报告也没有。
这些商家大多直接从产地收购点拿货，物流运输时只做点简单保鲜，从头到尾都不检测有没有农药残留。

批发商也只关心红薯长得好不好看、价格便宜不便宜，根本不管有没有毒、用没用禁药，一路放行，让毒红薯顺利流通。
毒红薯能卖这么广，关键问题出在监管和抽检有不少漏洞。
中小城市的农产品批发市场、社区菜市场和路边小摊，很少被抽检，有些地方甚至完全没人抽检。

偏远山区的农户住得散、位置偏，监管根本覆盖不到，另外，收红薯时只看颜值也让问题越来越糟。
收购商对有虫眼、长得丑的红薯拼命压价，农户为了不亏本、让红薯卖相好，只能违规用禁药防虫保鲜。
这些毒红薯卖出去后，又逼着更多农户跟着用禁药，形成了坏红薯挤走好红薯的恶性循环，让毒红薯在全国到处扩散。

长期吃毒红薯有啥危害？
甲拌磷和克百威的危害不是短期能显现的，甲拌磷长期摄入会损伤肝肾，增加患癌风险，国际癌症研究机构早就把它列为可能致癌物。
克百威主要攻击神经系统，初期会头晕、头痛、恶心，严重了会抽搐、昏迷，甚至危及生命。
孕妇、儿童和老人风险更高，孕妇吃了可能影响胎儿发育，导致畸形或智力迟缓。

儿童神经系统还在发育，长期接触农药残留会增加患病几率；老人解毒能力弱，容易诱发慢性疾病。
对环境的破坏也不小，这些农药难分解，长期留在土壤里会导致土壤板结、肥力下降。
河北有块地种过毒红薯后，第二年种小麦大面积发黄、茎秆细小，部分地块直接绝收，农户家的羊吃了红薯叶后，呕吐抽搐致死，疑似农药中毒。

消费者该如何避坑？
央视曝光后，各地已经开展整治行动，天门市成立联合调查组，传唤涉事种植户罗某，对农作物抽样送检，全市拉网式清查农资店，增加蔬菜抽检频次。
农业农村部联合市场监管部门，在湖北、云南、河南等省专项排查，查处违规农资店，销毁禁药。
红安县一家超市因卖不合格红薯，被没收违法所得并罚款1万元，还得召回已售产品。

作为消费者，我们能做的就是做好自我防护，首先选正规渠道，大型超市、农贸市场的正规摊位更有保障。
电商平台要选有资质、能提供检测报告的商家，别信“农家自种”却无任何证明的产品。
买的时候多留心，新鲜红薯表皮光滑、形状规则，按压起来坚硬，有自然甜香或泥土味。

如果表皮有破损、斑点，按压发软，或者闻到酸味、霉味，直接别买，条件允许的话，超市买可以问工作人员要检测报告，电商平台也能要求商家提供。
食品安全从来不是小事，毒红薯事件也提醒大家，别只看农产品卖相。

希望监管能再严一点，把好生产、流通每一关，也希望种植户和商家守住底线，别为了利润拿别人的健康开玩笑。
我们自己多留个心眼，才能守住舌尖上的安全。