【东坡肉】

Miss_威威

1.砂锅中垫入大葱、生姜、八角，将五花肉切块，放香葱，整齐排放在砂锅中；2.依次放入老抽、生抽、花雕酒、冰糖，水盖过五花肉即可；3.小火焖煮40分钟，五花肉翻面后，烹入料酒，再焖煮20分钟；4.最后隔水蒸半个小时左右，即可~