“7501”——毛泽东专用瓷

甲丁

    “7501”——毛泽东专用瓷                                    2019-11-15 15:29                    

                          

它们代表了当代制瓷的最高水平

它们见证了时代与历史

“7501”——毛泽东专用瓷

1975年1月，江西省警卫处根据中央办公厅文件指示，派人前往景德镇监督秘密研制一批供毛泽东专用的生活用瓷，工程代号为“7501”。因此这批瓷器也被称为“7501”毛瓷。由于数量有限，且具备象征意义，这批瓷器后来备受追捧。早在1997年，一个7501的瓷碗，就曾在拍卖会上拍出170万元的天价。本期《文化大观园》摄制组来到了景德镇，探寻这批瓷器烧造的背后的故事。

王鲁湘：在景德镇千年的陶瓷史上，一共设计生产过无以数计的非常精美绝伦的瓷器，比如说我们大家都知道的元青花了，还有明代的洪武瓷了，成化窑了，永乐瓷和宣德瓷了，还有我们著名的清三代康熙、雍正、乾隆的瓷器，这都是价值连城的瓷器。但是呢，只有一款瓷是非常神秘的，用阿拉伯数字来作为它的代号的。那就是著名的7501瓷，围绕着7501瓷上头有很多的这个说法，也有很多的故事，可以说扑朔迷离而且充满着神秘的色彩，今天我们就来到了景德镇，我们找到了两位关键的人物。一位是当年参与了7501瓷的设计的刘平大师，还有一位就是发现了7501瓷的商业价值，然后进行系统的收购、研究、整理的收藏家马晓峰先生，我们今天就请刘平先生和马晓峰先生跟我们一起来揭秘7501。

王鲁湘：您看。这个我们面前摆着的这一桌的瓷器，是不是都是7501？

马晓峰-国际著名收藏家：都是7501。都是我收藏的7501。

王鲁湘：都是您收藏的7501。那么刘老师，这里头哪一些款式是您设计的？

刘平：像那个柄锅，水点桃花。这个。

王鲁湘：这个桃花系列。

刘平-中国陶瓷艺术大师：釉上的，粉彩系列。

王鲁湘：那么我们怎么欣赏7501瓷的，它的工艺价值、艺术价值，猛一看，我们都知道7501瓷，瓷胎瓷釉这没得说的了，那简直就是好到极点。那么当时是不是就是用的，当时我们景德镇所能够达到的最好的工艺和材料？

刘平：对的。像这个7501瓷，就是在我们研究所，当年唯一的轻工部直属的一个研究所，全国就是这个研究所。

王鲁湘：轻工部陶瓷研究所就在景德镇。

刘平：就在景德镇。这个瓷器本身的瓷质，就是我们所研究的，从胎骨，肧釉都是最好的。为什么会要我们所搞呢？就是非我所莫足。

王鲁湘：只有你们所掌握了掌握了这么好的材料。

刘平：对。这个配方，这个技术。只有我们研究所有。而且呢，我们的研究所拥有庞大的一支设计队伍。

7501瓷，呈半薄胎状，通体晶莹剔透，温润如玉，洁白无瑕。要烧制成这种瓷器，所选用的胎土十分讲究，用的是一种特选自江西抚州的珍稀高岭土，如今已经非常稀少了。

刘平：胎骨它是用最好的高岭土，叫滑石子。

王鲁湘：滑石子。

刘平：滑冰的滑，石头的石，子。

王鲁湘：滑石子。

刘平：俗称鸡窝矿。一块一块的像鸡蛋一样的。那个滑石子，那是最好的原料。它的烧成温度，你别看是个小碗，有的时候要烧到1400度以上。

王鲁湘：这么高的高温呀。

刘平：当年的技术呢，只有我们掌握，为什么呢？烧那么高的温度，窑里面的耐火材料都经受不了。会倒窑。只有我们研究所能够完成这个任务，这个瓷器为什么烧那么高呢，烧的那么高以后，它的物理性能所有的瓷器的透明度，这个碗呀，你看透过去，从反面可以看到。

王鲁湘：对。它真的像玉一样，是半透明的。

刘平：对，半透明的。

王鲁湘：像玉一样，完全跟玉是接近的。

刘平：为什么呢？它就要这么优质的原料，而且烧这么高的温度，才可以达到这个效果。

接受了任务的轻工部陶研所，集中了当时中国最顶尖的陶瓷人才，从设计到制作，陶瓷大师们高度协作，各施其才。四十多年过去了，回忆起最初设计样稿的送选，刘平记忆犹新。

刘平：统一的就像考大学一样，一个人一卷，它上面确定了造型，有画造型的老师把它画了几十份，一人一份，一份有十多张，我们就设计。设计了以后就送到省里面，省里面送到北京，送到汪东兴，然后送到主席手上。主席钦点的。

王鲁湘：这几个最后一共送上去多少个画稿设计样稿？

刘平：设计了菊花，芙蓉呀，还有。

王鲁湘：梅花，桃花。

刘平：梅花，桃花是选上的。我们选择了什么呢选择了毛主席诗词里面提到的花。

王鲁湘：毛主席诗词里头提到的花都是设计出来了。菊花肯定有。

刘平：梅花欢喜漫天雪，桃花源里可耕田，芙蓉国里尽朝晖，芙蓉。上面就一条，要暖色。

王鲁湘：哦，要暖色，不能是冷的。

“毛瓷”作为毛泽东的专用瓷器，背后蕴藏着丰富的政治、历史、文化信息，这相比于其他任何瓷器，都更为特殊。当年，陶瓷大师们交上去的稿件，大多与毛泽东诗词有关，在花面设计中，也递交了多种方案。刘平设计的“桃花”，清新脱俗，花头娇嫩欲滴。但是，毛泽东诗词中提到过的花种类繁多，为什么刘平唯独选择了桃花呢？这还要从他的家世说起。

刘平：我父亲也是景德镇一个老艺人。

王鲁湘：这里我插一下。刘平大师的父亲就是著名的 珠山八友之一的刘雨岑先生。

刘平：他创立的水点桃花这种技法。

王鲁湘：对，刘雨岑先生创立了这种技法，在建国十周年，1959年的时候，他就为人民大会堂，刚刚建起来，里面所有的用的瓷器都是我父亲设计的水点桃花，餐具茶具也都是我们所研究所生产的。然后生产这些东西以后，就是外交部对外交道赠送礼品，做国礼，也是水点桃花。所以呢，很有名的。第二这个水点桃花在景德镇养活了很多人，大家都学，因为这个东西学会了很简单，快。

王鲁湘：对对，快。

刘平：所以就是对景德镇也是一个贡献。我就想起来了，我父亲现成的水点桃花，那又暖色调。主席又说桃花源里可耕田，我就用桃花设计了一套，设计一套呢，就是等于是一个人一份卷子。都是上面发下来的空白的，画好多造型，我们在上面画图案就行了。这样送上去，送上去以后呢，他就选中了桃花和另外一种梅花，釉下的梅花。

作为中国文化的显性符号，景德镇生产的很多瓷器，都带有着时代的烙印，成为了见证历史的文物，这之中有的被中国国家领导人作为国礼瓷赠送外宾，有的则在特定的历史时期，成为“领袖用瓷”，7501毛瓷，就是其中之一。具有十分特殊的历史价值。但是，民间一直流传着一种说法，景德镇制造的“7501”瓷毛主席并没有用上。

马晓峰：我收藏7501，从1983年开始，收藏以后呢，一直也听到市面上流传，就是说7501是轻工部陶研所做的，质量也非常好，但是说主席最后没有用。那么带着这个疑问，实际上我2000年，我找到了，通过朋友介绍，找到了当年下达做这套瓷器任务的汪东兴同志，他当年是中央办主任，这个任务是他，都知道是他下达的。但是没有文件，没有什么。那么2000年我找到他，找到他以后，汪老呢，听说这些东西在我手里，很开心。他以前以为这个东西，看报道是流传到新加坡去了。他说怎么流传到国外去了。我说不好意思是我带到新加坡去展览，但是又带回来了。他就非常开心。后来我跟他谈起这个事情。汪老亲自给我讲述了，为什么要为毛主席生产这套餐具的缘由，而且还说到了这套东西最后送到中南海以后，毛主席的使用过程。那么根据他这个情况，我回来，我就仔细地又收集了一些资料，7501毛泽东主席专用瓷，第一窑是75年5月25号开始烧的第一窑，8月31号第22窑，8月31号就烧完了。

王鲁湘：一共烧了22窑。

刘平：一共烧了22窑。数据原始资料都在我手里。另外最关键是，1975年9月7号，省委警卫处来这里提了1118件送给中央。这个提单的原始件存单也拿到了。回来以后我就召集了，我当时就跟刘平大师商量，因为当时刘平大师是轻工部陶研所的总工艺师，也就是副所长。就是回来以后召集了所有当年的参与设计的还有生产的杨老大呀，利坯的洪国忠等等。

王鲁湘：有关人员。

马晓峰：参与的，传达了，告诉他这么一个信息，大家都很开心。就是说都知道毛主席用过，但是不知道为什么社会上传说没有用过

后来毛主席最后的总务长吴练登先生，又在纪念毛主席诞辰的一个活动上，也谈起毛主席在使用7501的一些趣事。

当时在设计这套瓷器的时候，陶研所也考虑到了很多现实的情况，仔细看这些7501瓷，会发现一个有趣的现象，不论大小，不论是杯、碗还是碟，都配有盖子，这在一般的生活用瓷中并不常见。

刘平：到后来我们知道了，毛主席身体不好，他不只从菊香书屋，搬到了游泳池，去住，游泳池就离这个厨房比较远，北京那个气候当年，到了冬天，风沙气温低，等饭拿过来已经凉了，有风沙吹到上头，或者吹到风沙了。所以呢，就是中央为了毛主席的健康，就研究决定，给他设计专用瓷。专用瓷，你看连这个小碗，都有盖子，本来一般的这个碗不配盖的。盘子也配盖，全部有盖的。为什么呢？他一个是保温，第二个防风沙。它当时有着两个要求

刘平：对。这个要求很高，工艺很难，我们所有的高手，就是景德镇利坯的第一把刀，就在我们设计工厂。泥做火烧的东西，做到这么精密，而且是手工，不是机械。

王鲁湘：这全是手工做的？

刘平：全是手工的。

王鲁湘：难怪这一堆碗的盖，大小不一样，它就不一样。你看，这个盖是平的，这个就稍微有一点窝。每一个都是手工的。

刘平：现在你看到的都是当年筛选下来的。

王鲁湘：这还都是筛选下来的。

刘平：送上去的那是绝对是无可挑剔。

当年，订制的任务完成后，为了奖励参与制作者中少数几个成绩突出者，瓷厂党委经请示上级同意，每人发了一件次品瓷器，作为纪念，其余要求全部销毁。后来陶研所所长觉得全都销毁可惜，找到时任公安厅副厅长。经同意，只销毁了其中的一部分，剩余的全部封存入库。1980年春节前夕，政治气氛宽松，陶瓷研究所决定开仓，将部分“7501瓷”分发给职工。后来这批瓷器也成了马晓峰的主要收藏。如今，这批7501瓷主以釉上水点桃花和釉下的梅花为主。釉下彩烧制困难，胎、釉和色面不管哪一方出现毛病，整体产品就报废，因而成品率低，难度也大些。而釉上彩虽然烧制相对容易，但是在艺术的要求上却更为严格。

刘平：釉下的梅花呢，因为它不像我们釉上，它生产的，就像你讲的一些工人，它的工人呢，他的绘画水平差一点，所以它装饰性强一点。

王鲁湘：装饰性强，对，一看就知道，梅花装饰性强。

刘平：装饰性强一点。这釉上的呢，就是更接近于中国的小写意，小写意，对

所以就是画的人都是画家，所以这个放在釉下就不行了

这个桃花都是活的一样。刚刚在枝头绽放，然后这些叶子都很活，然后这个杆也是，杆像书法草书用笔一样。

刘平：对对。

王鲁湘：是不一样的。

马晓峰：像一件艺术品。

这些7501毛瓷，是制瓷匠人们不断苦心钻研，勤劳和智慧的结晶，也是一个时代和历史的见证。在马晓峰的众多的7501毛瓷收藏中，这件高白釉双面画芙蓉花观赏碗最为精致与珍贵，取自毛泽东诗词“芙蓉国里尽朝晖”之意。

王鲁湘：7501瓷除了到北京，到中央中南海还有留在景德镇的，是不是也有流传到别的地方的，你比如说像8341部队呀，或者毛主席当时在中央工作的身边的工作人员，也有可能他们要得到一两件，然后就带走了。

刘平：湖南也有。

王鲁湘：湖南也有。

刘平：滴水洞。

马晓峰：因为我也是为了收这个是费了心思的，那么我希望能够尽可能的把它给配齐，两千零几年的时候，有一个就是退休的军人，通过拍卖行，听说我喜欢收这个东西，找到我，有四十多件，我收到的四十多件是送到北京去的，那么但是很幸运的就是，有一次到了07年，08年的时候，我西藏的朋友告诉我，说西藏有一个也在部队工作的同事，收藏了一件。

王鲁湘：不断地有一些朋友给你提供线索。

马晓峰：提供线索。飞过去以后，他把东西拿出来一看，我非常震撼。是个对花碗。这个对花碗，当时我一看非常好，后来我就问哪里来的，他告诉我说，是他的战友，在中南海出来的战友送给他的，听说现在这个东西有点价值，而且也听说我在收，所以他就说问我愿不愿意要，所以这一件就是我从西藏那边收回来的。这件质量就非常之好。

王鲁湘：这不一样吗？芙蓉花。

马晓峰：这就是芙蓉国里尽朝晖。

刘平：这个是玩的。不是毛主席用的。

马晓峰：全部都是用的。只有这个是把玩的。

刘平：后来他又提出来要什么呢，要一些把玩的东西。后来还有小的文具，靠手呀，臂搁笔架呀，印盒呀。

王鲁湘：还有文房的东西。

刘平：文房四宝。

马晓峰：像这些就非常完美。

王鲁湘：这就所谓传统的对花，是吧？

王鲁湘：就外面和里面完完全全是重叠的。

马晓峰：完全重叠的，而且这个它也是一样胎，洁白如玉，像玉一样。

王鲁湘：洁白如玉，半透明的。