月饼的起源

大志

浅谈月饼的起源                   

2023-09-26 16:51                                            

发布于：上海市
   

  中国比较重视的农历节日有春节、中秋、端午。每个节日各地都有自己的风俗，而中秋节吃月饼几乎全国天南地北统一的美食，那月饼的起源谁能说清楚呢？搜索了很多资料和大家一起分享一下。
相传月饼最早起源于唐朝，是军队的祝捷食品，当时的月饼叫做圆饼。据记载，中秋之夜，唐信宗与大臣们共赏月色，听说新科进士正在长安风景秀美的曲江设宴，非常高兴，便派人将园饼用红续子包好赐予进士们，这就是最早的月饼。也有人认为月饼最早是出现在宋代，南宋吴自牧所著的《梦梁录》中有对月饼的记载，和现在市面上多与圆形的月饼相比，古代的月饼可谓是千姿百态，乐趣横生。

关于月饼，还有种说法是元朝末年。官府腐败黑暗，家人分离，百姓难以生活。一年的中秋节前，泰州人张士诚暗中策动起义。把写有反元内容的纸条藏在小圆饼内互相传送。到了中秋晚上，家家吃圆饼，举行起义，推翻了元朝统治者。从此人们每年中秋节吃月饼，既纪念张士诚的功勋。又表达家家团圆的良好愿望。

再一个就是神话起源。据说和七仙女和董永的儿子董存有关。怀念天宫的母亲，每年八月十五都会做些仙饼，登月圆升起时摆在供桌上，面对明月寄托思念之情。后来每年八月十五这天周边百姓也开始照做，而且一代代流传下来。

不管月饼的起源是何说法，它所表达的意义是美好的，代表着思念与团圆，在高速运转的现代社会，希望能有更多的时间停下脚步，与家人共享团圆时刻。