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张骞没有出使大月氏前,看着中国寥寥无几的食物,说起来都是泪啊 [复制链接]

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发表于 2018-12-21 05:01:28 |只看该作者 |倒序浏览
张骞没有出使大月氏前,看着中国寥寥无几的食物,说起来都是泪啊                                         2018-12-19 15:00                                                   

  在这个世界上,没有哪个国家能有中国这么庞大的菜系,什么粤菜,川菜,回菜等等,什么样的口味都有,甜的、辣的、咸的等等五味俱全,只有想不到的,没有吃不到的。如果说中国文化博大精深,那么中国的饮食文化在其中是是做头把交椅的。舌尖上的中国句话不是空口得来的,穷奇一个人的时间,都不一定能把中国的饮食吃上一遍。据说满汉全席就要吃上好几天。

但是这么丰富多彩的食谱却不是中国一直都有的,在秦汉王朝之前,中国只有五谷这五种作物,除却这几个,也就只有肉食了,这些还是主食。在汉朝之前,或者说张骞出使大月氏之前,或许中国最好吃的主食只有大米饭了。

小时候都一直听说商纣王有着酒池肉林,生活奢靡至极,可是在现在想来,一个没有孜然,没有辣椒粉,没有胡椒粉,没有蒜没有大葱等等,反正除了盐什么都没有的肉,能算的上是奢靡吗?现在人们羡慕纣王的饮食中,估计就是那种纯天然无污染的食材了。

张骞出使了一趟西域,带回了茄子、黄瓜、绿豆、甜瓜、西瓜、核桃、大葱、大蒜、香菜、胡麻、葡萄、蚕豆等等农作物。
如果说张骞不是出使西域,应该是去西域往中原搬吃的去了,毕竟带回来这么多的东西,实在是难为他了。后来在强大的唐朝时期,再一次的打通了丝绸之路,又一次传过来菠菜、无花果、莴笋、开心果、丝瓜等等蔬菜,彻底丰富了中国的食谱。如果说唐朝是以丰腴为美的话,那么我认为这是假的,根本就是管不住自己的嘴,硬生生的给吃胖了。

后来在元朝骑兵一直蹋到欧洲,明朝赶上大航海的时间段,又有大批的食物被引进了中国,在勤劳好动的中国人面前,糅合这些外来的食物,创造出了闻名天下的中国系食谱,在世界上大受欢迎。
可是在汉朝之前,中国还没有丝绸之路的开通,中国在那个时候吃小米谷子,水稻在那个时候都是稀有的东西。除了这种东西,没有选择权利,或者说没有选择的对象。不过小麦在那个时候也是有种植的,这种作物在周朝之后才被引进的,在战国时代大规模种植,但是我猜的不错的话,以从前的出产量来看,估计只有那些统治者才有口福。
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