夏季养生

王雪

立夏过后，温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降，这是肝气渐弱、心气渐强的缘故，因此宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，饮食应清淡，以易消化、富含纤维素的食物为主，如白菜、苦瓜、丝瓜等，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。又因为立夏后人体阳气渐趋于外，新陈代谢旺盛，汗出较多，气随津散，人体阳气和津液易损，最应补充新鲜蔬果，古人就有“立夏尝三鲜”的习俗，即地三鲜（青豆、芹菜、黄瓜），树三鲜（樱桃、枇杷、杏子），水三鲜（鲳鱼、黄鱼、鲥鱼）。这些都是应季美食，非常适合初夏品尝。多进粥汤也是很好的选择，如早、晚食粥，午餐喝汤，既能止渴解暑，又能养护脾胃，可谓一举多得。

惜晖

王雪

惜晖 发表于 2024-7-18 18:06

谢谢

秋月

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