为什么人类只吃食草动物的肉，几乎不吃食肉动物？难道是不好吃？

志和

为什么人类只吃食草动物的肉，几乎不吃食肉动物？难道是不好吃？                                                                   2025-10-27 16:54                                        

发布于：天津市
   
人类的早期祖先是素食性动物。

大约170万年前，生活在中国广西一带的南方猿人是早期人类的一个重要代表。那时的南方猿人栖息在热带雨林中，喜欢生活在这片茂密的森林环境中。

南方猿人身体较小，肩宽仅有88到92厘米，体重约在50到60公斤之间，算是比较娇小的猿类。然而，它们的四肢十分灵活，能够快速移动，而且寿命相对较长，通常能活到30到40岁之间，且这个年龄段依然能够正常繁殖。

南方猿人的主要食物来源是森林中的各种植物，包括水果、树叶、谷物、草籽，还有土豆、竹笋、甘蔗和植物的嫩芽等偶尔也会成为它们的食物。此外，南方猿人偶尔也会捕食昆虫和一些小型鸟类。大约70万年前，南方猿人逐渐进化，体型变大，开始能够直立行走，成为了直立人。在这一阶段，直立人不仅大脑容量显著增大，还开始使用一种新的工具——顶枪，这是人类文明史上一个巨大的进步。

随着大脑的逐渐发展，直立人的智力也在不断提高，开始研发更先进的狩猎工具，并逐步开展大规模的打猎活动，追捕猎物。

由于气候变化，地球上的环境发生了剧变，逐渐出现了大片草地，而热带雨林则开始消失。在这种变化的推动下，南方猿人的食物来源发生了很大改变。最终，这标志着人类逐步进入了食肉阶段。

在热带雨林中，以食草为生的食肉动物的数量未受到太大影响，但以植物为主食的动物却遭遇了空前的挑战。由于植物不适应草原环境，它们的生存变得极为困难，这导致草原上的食草动物面临生存危机。因此，古人类不得不适应这种环境变化，开始将目光转向食肉动物。

于是，古人类逐渐进入食肉动物的领域，开始捕猎食肉动物，并将猎物转交给食草动物，这样既保证了草原生态平衡，又为自己提供了更丰富的食物来源。可以说，古人类的食肉行为改善了当时草原上的生态环境。

这种行为的好处不言而喻。食草动物通常更容易成为猎物，它们缺乏强大的攻击性和逃跑能力，因此更容易被人类捕捉。这样，人类不仅能够保证自己的食物供应，还能通过这种方式促进大脑的进化。

关于大脑进化，有一种假说叫做“扩散假说”，由美国学者鲍勃·卡钦和德国学者扬·伊本泽提出。他们认为，通过多样化的食物来源，人类的大脑得以获得更多能量，这加速了大脑的发育和演化。虽然这个假说曾引起争议，但事实证明，它是正确的。时间最终验证了这种观点。

事实上，食肉确实为大脑提供了必需的能量，促进了大脑的发育。然而，食肉并不是唯一的能量来源。古人类的饮食以植物为主，食肉只是补充性食物，帮助补充植物性食物的不足。人类的大脑消耗大量能量，但食肉的比例并不高。更多时候，古人类依靠植物为主的食物来满足能量需求。

虽然食肉有助于提供能量，但它并不是古人类食物的主流。实际上，古人类更多地依赖植物性食物，而狩猎则是为了补充不足的部分。人类的大脑进化与其食物的多样性密切相关，但吃肉并不是获取能量的唯一方式。

在古人类的食物链中，食草动物的数量远大于食肉动物。因此，人类的食肉来源主要是食草动物，而食肉动物较少，且它们通常生活在更为危险的环境中，如山林中。相比之下，食草动物更容易成为猎物。

尽管食肉动物的驯养难度较大，但古人类通过长期的驯养，逐渐将一些食肉动物转化为自己的“助手”，帮助它们开发资源。食肉动物在提供食物补给方面起到重要作用，但驯养这些动物也伴随着一些健康风险，如可能引发心脏病等问题。因此，古人类的食物来源主要还是以食草动物为主。

在人类的狩猎行为中，捕猎活动通常不会过度进行，猎物数量也会保持在合理范围内，以避免对生态环境造成破坏。

人类为何会吃肉？答案主要源于进化的需要。早期的祖先生活在热带雨林中，由于环境限制，人类的生存变得非常困难。随着人类的迁徙，饮食结构逐渐发生变化，开始摄取更多的动物性食物以维持生存。人类逐渐分辨出植物性食物和动物性食物的不同，植物性食物有助于消化，而动物性食物则提供更多的蛋白质，并对大脑发展有促进作用。

通过对食物的分类，古人类能够更有效地利用食物资源，减轻食草带来的负担。在现代社会，人类已将肉类作为日常饮食的重要部分，享受肉类带来的美味与满足感。

兰天

好帖！学习！