年龄大了要“养骨”，别只喝牛奶！多吃这3样，腿脚有劲，精神好

玉立

年龄大了要“养骨”，别只喝牛奶！多吃这3样，腿脚有劲，精神好                                                         2023-08-18 06:39                                       
                                       

我们国人常常会说，看谁谁谁，年龄那么大了，身子骨还那么硬朗，真有福气。在日常生活中，“身子骨“的质量，已经成为对中老年人健康的评判标准。

“身子骨”，并不是简单的一个词，其实道出了一个人体生理的秘密，身体健康，最关键的切入点在于“养骨”。

养生必须先养好骨，骨养好了，才能百病莫侵，其实这一点在我们的生活中也有共识。随着年龄的增长，有些疾病总会“不请自来”。

例如骨质疏松症。一个不经意的跳跃动作，就有可能骨折。一次不小心的摔倒，就可能卧病在床。

补钙，这件事似乎贯穿着很多人的一生。年少时，长个子需要补钙。中年时，爱护骨骼该补点钙。年老时，骨质疏松必须补钙。

常见的含钙量很高的食物有哪些?

中国营养学会推荐，成年人每天的钙摄入量应达到800毫克，50岁以上人群应达到1000毫克。最常见且首推的是纯牛奶。牛奶含钙量高，一般为120毫克/100毫升，且易于吸收。

其次，可以选择含钙量高且易于吸收的豆类。另外还有骨头，虾，鱼等含钙量也较为丰富。芥菜，荠菜、西兰花等都是含钙量比较高的蔬菜。

养骨除去单一的补钙，你还可以适量正确运动，以及按摩帮助我们的骨骼强健，钙质更好地进行吸收。

年龄大了要“养骨”，别只喝牛奶！建议多吃这3样，腿脚有劲，精神好！

1【煲大骨头汤】

详细做法:

1 把大骨头用水浸泡1小时，下锅焯水捞出，用水冲洗掉浮沫。

2高压锅放入适量清水，放入大骨头，1粒八角，大葱，姜片，食盐，煲20分钟。

3装入盆中，加点鸡精，撒上少许香葱末或者香菜，就可以享用啦。

2【煮毛豆】

制作过程：

1把毛豆掐头去尾洗干净，放入锅中。

2加入充足凉水，八角，花椒，食盐，鸡精。

3水开后，小火煮上8分钟左右就熟了，碧绿碧绿，与未煮前一样。

3【芥菜炒肉片】

详细做法：

1芥菜切成大片，焯水断生去下苦涩备用。

2 锅里放油，加入生姜蒜爆香，再加入芥菜大火翻炒，加点盐和糖炒均匀起锅备用。

3 先把猪肉炒变色，再放少许盐，加料酒继续翻炒片刻。加入生抽，蚝油，小火翻炒片刻。

4 最后加入芥菜继续炒至熟，就可以出锅了。

星舞

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