山菜，也牛起来了！

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五龙背镇，周二、周六是农村集日。农村的大集，很是热闹。七里八村的人们，早早就赶到集上，吆喝着，卖出自家多余的农产品，然后，又买回自家需要的农业生产和日常生活用品。

春天，山野菜比较多，许多农民就上山采野菜，拿到集上卖。我好奇地问了问价钱，这一问，把我吓了一跳。蕨菜，8-10元/斤；刺棱芽，15-20元/斤；大耳毛，还5-6元/斤；连那苦茶（又名曲麻菜），还6、7元一斤。混杂的野菜，最低，也要3元一斤。我心中暗嘀咕，“这也有点太贵了吧！”

看见山菜，我就自然想起上一世纪四十年代，我家用野菜充饥的日子。我小的时候，生活在北方的山村里。那里，出门便是山。地里打的粮食，除去交租，所剩无几。很多日子，还要靠上山采野菜填饱肚子。那时，野菜，是穷人吃的东西。原来只是穷人饭桌上的东西，如今，竟“昂首挺胸”地走上了贵宾席，成了“香饽饽”。穷人，反倒吃不起了！

山菜，成了“山珍”，牛起来了！不知道，什么物，什么时候会转运，成了“气候”，成为“名人”。难怪，“公鸡会下蛋”，真的是“时代不同了”……。

（心真人  2014-05-08 ）

彩色云

对山菜的评价风趣准确。学习了。

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浅草

五龙背的野菜太便宜了！刚上市那会儿，沈阳的价钱比你那里贵
3——5倍。