纪晓岚在新疆品尝了一种美食，吃完吟诗一首，让人看了直流口水

如云

纪晓岚在新疆品尝了一种美食，吃完吟诗一首，让人看了直流口水                                                         2022-02-21 15:24                    
           导读：清朝乾隆年间，在直隶河间府（今河北省河间市）出了一个举世闻名的大才子，此人就是《四库全书》的总纂官纪晓岚。根据史料记载，纪晓岚本名纪昀，字晓岚，还有一个字叫做春帆，晚年自称石雪居士。不过在野史和民间传说中，纪晓岚由于非常喜欢抽旱烟，因此被人亲切的称为“纪大烟袋”。
纪晓岚不但天纵奇才，博览群书，学究天人，而且性格幽默诙谐，喜欢和朋友开玩笑，经常用一些有趣的典故和笑话，来调侃别人取乐。总之，生活中的纪晓岚，给人一种烂漫天真，无拘无束的感觉，别人也乐于和纪晓岚交往，当时的第一权臣和珅，也是纪晓岚的忘年交。

纪晓岚出众的才华和好人缘，使得他的仕途进展很快，他在乾隆年间做到了左都御史、吏部尚书、协办大学士等职位，成为当时德高望重的一品大员。然而纪晓岚的一生也并不是一帆风顺的，他也曾经因为卖弄才华泄露机密而被乾隆发配充军。根据史料记载，纪晓岚有个亲家叫做卢雅雨，是两淮盐运使，卢雅雨为官期间出现了亏空，乾隆大怒，要派人前去调查，如果属实，卢雅雨就惨了。

当时纪晓岚提前得知了消息，纪晓岚为了通知亲家，就马上给亲家卢雅雨写了一封信，不过纪晓岚非常聪明，他一个字也没有写，信奉里面只有一撮盐巴，和一小包茶叶。卢雅雨也是个聪明人，打开信后马上明白了这是乾隆要严查（盐茶）自己，于是就赶紧提前转移家产，再想方设法应对检查。后来此事走漏风声，乾隆大怒，将纪晓岚发配到了新疆乌鲁木齐充军赎罪。
大才子纪晓岚就这样被发配到了新疆，不过乾隆并没有真心想要纪晓岚做一个罪人，他只是要打压一下纪晓岚，让纪晓岚不要僭越自己的本分。因此纪晓岚在乌鲁木齐一点苦也没吃，根据纪晓岚在他的笔记《阅微草堂笔记》里面回忆，他每天只需要和当地的官员饮酒聊天，看看乌鲁木齐壮美的风景，没事听点当地的奇闻异事，然后写进他的《阅微草堂笔记》里面，日子过得是优哉游哉，非常惬意。

在那里，纪晓岚还品尝了很多新疆当地的美食，一次纪晓岚品尝了一种非常美味的西瓜，他在京城从来没有吃过这么甘甜可口的西瓜，因此欣喜万分，在吃完西瓜之后，马上就写了一首诗做纪念。
这首诗的名字叫《乌鲁木齐杂诗之二》，又名《咏西瓜》，纪晓岚的诗是这么写的：种出东陵子母瓜，伊州佳种莫相夸。凉争冰雪甜争蜜，消得温暾顾渚茶。这首诗是什么意思呢？先来看第一句“种出东陵子母瓜”，这是一个典故，在秦朝有一个叫做邵平的人，此人在秦朝被封为东陵侯，秦朝灭亡之后，邵平以种瓜为生，他种的瓜非常甜美可口，人称“东陵瓜”，纪晓岚这句话的意思是在夸乌鲁木齐的西瓜好。

第二句“伊州佳种莫相夸”，伊州是新疆哈密市的古称，自古就产甜美的哈密瓜，这句的意思是乌鲁木齐的西瓜非常美味，一点也不必哈密的瓜差。第三句“凉争冰雪甜争蜜”很好理解，就是说这瓜吃了之后，清凉如冰雪，甜美似蜜糖，令人神清气爽。
第四句“消得温暾顾渚茶。”里面有两个需要解释的地方，所谓温暾就是微温、不冷不热的意思，而顾渚茶则是一种名贵茶叶，顾渚是山的名字，位于今天的浙江省湖州市长兴县，山上出产一种名为“紫笋茶”的茶叶，在唐朝时候是朝廷的贡品，非常名贵。第四句的意思就是，这西瓜甘脆爽口，吃了之后比喝了名贵的紫笋茶还要舒服。

短短的四句诗将西瓜的美味多汁，甘脆爽口写得淋漓尽致，让人看了都止不住流口水。当然纪晓岚在新疆吃过的美食有很多，不限于西瓜这一种，他基本上是一路吃喝，一路写诗写文章，愣是把充军变成了旅游。由此看起来，纪晓岚不但是个大才子，还是个非常有品位的吃货呢。
参考资料：《清诗话》《清史稿》《阅微草堂笔记》