刀鱼凭借着鲜嫩的肉质，一直有着长江三鲜之首的美誉

如云

仅剩一根救命稻草！长江的遗产—刀鱼，面临灭绝的危机                                                       

2022-01-24 00:09                    
                       近日，关于刀鱼陷入灭绝危机的新闻冲上了各个平台的热搜，引发了广大网友们的热议！一直以来，刀鱼作为我国独有的淡水鱼类，在长江流域有着丰富的资源。随着工业的发展，号称“吃也吃不完”的刀鱼竟然要灭绝了，对此你怎么看？

刀鱼的学名叫长颌鲚，是洄游鱼类中的一种，因其身型细长，很像我们日常生活中用的刀，因此被广大渔民称之为刀鱼。刀鱼凭借着鲜嫩的肉质，一直有着长江三鲜之首的美誉，在农谚上就有“春潮迷雾出刀鱼”的说法，除了味道鲜美，刀鱼还具有极高的营养价值，基本上每100克的刀鱼肉就含有18.4g的蛋白质和4.6克的脂肪，另外还含有磷，铁，钙等多种微量元素，因此饱受广大食客的喜爱。

长江作为中国的母亲河之一，生活着超过4300种水生生物，其中光鱼类就有400多种，这也是为什么，长江又被誉为我国的水生生物基因库的原因！但是随着我国工业的快速发展，为了满足社会的需要。经济绿色的水电站的建立，成为了我国发电方式的首选。虽然人类的生活确实变得更快捷了，但是很多生活在长江中的洄游鱼种却遭到了灭顶之灾！其中刀鱼就是一个典型的例子。

据中科院淡水研究所的数据显示，在历史上，长江刀鱼的资源是非常丰富的。1973年，仅长江流域的刀鱼产量就高达3750吨，而仅仅用了10年的时间，这一数值就出现了断崖式的下跌，锐减到了370吨，而到了20世纪，其产量更是仅剩下了12吨左右，刀鱼的减少情况已经十分严重，再不加以保护，它的灭绝将只是时间问题！
刀鱼作为洄游鱼类的一种，每年春季的2到3月份，都会成群结伴地进入江河及其支流中产卵，正是由于它的这一特性，许多拦江而建的水电站，让刀鱼回来产卵的路线受阻，这对于刀鱼的繁殖造成了极大的影响。

但是最主要的原因还是在于水质受到的严重污染。由于长江沿岸，许多小工厂产生的工业污水的随意排放，长江的水质遭到了严重的污染，巨大的环境污染，不仅减少了刀鱼的排卵区域，同时各类重金属化学物质还会对刀鱼的生殖系统造成影响，让刀鱼群体的繁殖率整体下降。这些潜移默化的影响，随着时间的推移，有了越来越明显的显现！

自古以来，国人对于吃这件事深有研究，任何物种，只要被送上了我们的餐桌，那它的处境就会变得相当危险！比如饱受大家喜欢的小龙虾，就是一个外来入侵物种，在其他国家都饱受其害时，经过我国大厨的烹饪，小龙虾甚至出现了供不应求的情况！这样一比较，刀鱼的处境就不难理解了。

凭借着鲜美的味道，刀鱼深受国人的喜爱。俗话说，没有买卖就没有杀害，巨大的市场下，越来越多的人加入了捕捞刀鱼的行列。随着网眼的不断减小，很多幼年的刀鱼都难逃灭顶之灾，在如此大规模的捕捞下，即便刀鱼的数量再多上一倍，也难逃走向灭绝的噩运！据统计，长江流域的专业渔民有5万人左右，而兼职捕鱼的渔民数量更是多得不计其数！捕鱼的方式也从撒网变成了用电麻，用雷管炸，长江的渔业资源在如此程度的压榨下，不仅仅是刀鱼，其他鱼种的规模也呈大幅度减少的态势！

长江鱼种已经十分危险了！白暨豚的功能性灭绝的事件还历历在目，切不能让这类事件在长江流域再次上演！但让人感到庆幸的是，我国对于刀鱼的保护十分重视，无论是十年禁鱼计划，还是对于不合格工厂的清扫，都将对刀鱼的保护起到一定的作用，抓住这根救命稻草，刀鱼或许能在长江流域再次迸发出磅礴的生机！
还是那句话，没有买卖就没有杀害。只有拒绝将刀鱼摆上餐桌，对于刀鱼的保护工作才能取得实质性的进展。否则，真的等刀鱼步了白暨豚的后尘，我们可能连哭都来不及了。