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预防关节炎就选它 [复制链接]

zxcvb

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电梯直达

楼主

发表于 2016-6-4 16:02:10 |只看该作者 |倒序浏览

本帖最后由 zxcvb 于 2016-6-4 17:33 编辑

抱子甘蓝的茎干能长到2-3英尺（0.6-0.9）m高，每根茎上生长着20-40簇果实。在凉爽的环境中长得比较茂盛，但也能在温暖的气候下生长。

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沙发

发表于 2016-6-4 16:02:34 |只看该作者

本帖最后由 zxcvb 于 2016-6-4 17:34 编辑

颜色从灰绿色到红色到紫色都有。抱子甘蓝原产地于卷心菜，起初是在12世纪时在比利时栽种，由此得名。

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板凳

发表于 2016-6-4 16:03:54 |只看该作者

本帖最后由 zxcvb 于 2016-6-4 17:34 编辑

抱子甘蓝含有丰富的营养物质，一份就能提供人体日常所需维K的2倍多，150%的维C，几乎1/4的叶酸和维A。而且还含有纤维、锰、钾、铁、抗氧化素、ω-3脂肪酸和亚麻酸（ALA）。

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地板

发表于 2016-6-4 16:04:34 |只看该作者

本帖最后由 zxcvb 于 2016-6-4 17:34 编辑

气动疾病年报》的一项研究表明，通过对20000名受试者的调查发现那些食用抱子甘蓝等含有维C食物的人可免受多关节炎——一种风湿性关节炎的侵袭。抱子甘蓝还含有萝卜硫素，能够防癌。在2011年《食物科学杂志》上发表的一篇研究表明，抱子甘蓝的抗癌功效不会因烹饪而被破坏。

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