米饭吃不完不用愁，学我做成寿司，步骤简单，孩子一口一个很满足

如云

米饭吃不完不用愁，学我做成寿司，步骤简单，孩子一口一个很满足                                                         2021-12-27 00:57                    
米饭吃不完不用愁，学我做成寿司，步骤简单，孩子一口一个很满足

北方人虽然是以面食为主，但是伴随着社会的发展和生活水平的提高，在南方也能吃到各种面食，在北方也能吃到各种南方的美食。现在我们的嘴越来越挑，同样的东西吃的次数难免就出现吃腻的感觉，就算是馒头也不例外，所以我们家基本上一周整一次米饭，来代替馒头。

刚蒸出来的米饭香甜软嫩，但有的时候老是蒸多了，这样一顿吃不完，第二顿就不好吃了，这剩米饭扔掉浪费，所以很多人都有拿来做蛋炒饭的习惯。其实除去可以做成蛋炒饭，我们还可以做成寿司，摊一摊，卷一卷，切一切，就完成了，做法步骤简单，一看就会，卖相精致，味道更好，尤其深受孩子们的喜欢，一口一个，吃得很满足。
【寿司】

步骤一：剩米饭不能太硬，尽量软糯一点，放在碗中，倒入适量食盐、香油、寿司醋搅拌均匀备用。鸡蛋打入碗中，撒入适量食盐打匀。
步骤二：胡萝卜洗干净切成长条，黄瓜洗干净切成长条，火腿剥皮切成长条。
步骤三：锅内添冷水烧开，放入胡萝卜，再次煮开，继续煮1-2分钟，捞出控水晾凉。
步骤四：起锅热油，油熟后倒入鸡蛋液，摊成厚一点的鸡蛋饼，取出稍微晾凉切成长条。

步骤五：寿司帘铺在案板上面，铺上一层紫菜，在紫菜上面铺一层拌好的米饭，继续在米饭上面摆上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋条、火腿，然后从一端卷起来。
步骤六：卷好后用力紧握几下，以防变形，最后拿走寿司帘，切成小段，即可食用。

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