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猪身上最精华的部分,比鲍鱼都滋补,睡眠不好脾胃虚弱的人要多吃 2021-11-17 10:57
猪身上全都是宝,猪血、猪肉、猪蹄都是平常我们吃的最多的食材,简单的烹饪一下,就是一道道精美的下饭菜。
猪肚,也称猪胃,是猪身上的精华部分,含有丰富的营养,深受大众的喜爱。猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食,配着鸡肉一起炖汤,睡眠不足、脾胃虚弱的人可以每周喝两次,对身体特别好。
![]() 配料:猪肚半个、老鸡半个、胡椒适量、纯牛奶200ml、盐 烹饪步骤:1.备好材料,猪肚、鸡洗净备用.
![]() 2.把鸡、胡椒塞进猪肚里.
![]() 3.用牙签把猪肚口穿上.
![]() 4.把猪肚鸡放高压锅中,倒入牛奶.
![]() 5.加清水,水量为八成左右.上灶,开大火,锅上汽转小火煲1小时.
![]() 6.1小时后,关火.锅下汽后,开盖.
![]() 7.取出猪肚鸡切块.
![]() 8.切好的猪肚鸡倒回汤里,煮5分钟,调入盐,关火,美味营养的猪肚鸡完成啦!
![]() 9.成品图.
![]() 大家喜欢这个食谱吗?
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