你不知道的上海：三个方面带你走进这座千年古城

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你不知道的上海：三个方面带你走进这座千年古城                                                         2023-07-02 12:04                                       

                                       

上海，这座位于长江入海口的城市，是中国最大的经济中心和国际大都市，也是中国最具历史文化底蕴和魅力的城市之一。上海有着悠久的历史，独特的风貌，丰富的美食，吸引了无数中外游客前来观光旅游。

历史文化

上海是中国的历史文化名城，1986年国务院颁布的第二批38座历史文化名城之一。拥有深厚的近代城市文化底蕴和众多历史古迹，江南的吴越传统文化与各地移民带入的多样文化相融合，形成了特有的海派文化。

上海是中国第一代建筑师的发源地，他们将西方设计思想和深厚的中国文化相融合，创建中国现代建筑文化，开创了中国近代建筑的觉醒年代，成就了上海中西合璧的城市风貌。

上海是中国近代工业的摇篮，曾经拥有全国最大的棉纺织、造船、机械、电力等工业基地，也是中国第一个建立现代金融体系的城市，被誉为“东方华尔街”。

上海是中国近代文化艺术的重镇，诞生了许多杰出的作家、艺术家、学者和思想家，如鲁迅、周恩来、张爱玲、周璇、陈毅等。上海也是中国电影、戏剧、音乐等艺术形式的发源地之一，孕育了许多经典作品和流派。

上海是中国近代革命和民主运动的重要舞台，见证了许多历史事件和人物，如五四运动、五卅运动、一二八抗战、四行仓库保卫战等。上海也是中共一大会址所在地，是中国共产党诞生的摇篮。

城市风貌

上海是一座充满魅力和活力的国际大都市，拥有优美的都市景象和著名建筑物，包括外滩、城隍庙和豫园等旅游胜地。还可以涉及新天地、南京路、人民广场等时尚与前沿的地标建筑。

外滩：外滩是上海最具标志性的景点之一，沿着黄浦江畔延伸约1.5公里，展示了上海百年来不同风格的建筑群，被称为“万国建筑博览”。外滩不仅是欣赏上海风光和建筑的最佳地点，也是感受上海历史变迁和现代风貌的最佳地点。

城隍庙：城隍庙是上海最具特色和人气的商业区之一，位于上海老城厢的中心，以豫园为核心，包括城隍庙、豫园商城、九曲桥、百年老店等。城隍庙是上海传统的民间信仰中心，也是品尝上海小吃和购买特产的好去处。

豫园：豫园是上海最大最完整的古典园林，始建于明代嘉靖年间，历经数次兴废和修复，现已成为上海的文化遗产和旅游名胜。豫园占地约2公顷，分为六个景区，有亭台楼阁、假山水池、花木鱼虾等，富有江南园林的特色和韵味。

新天地：新天地是上海最具时尚气息的生活方式中心，位于原法租界内，由石库门建筑改造而成，融合了历史与现代、东方与西方的元素，集餐饮、购物、娱乐、文化等多功能于一体，是上海新兴的潮流地标。

南京路：南京路是上海最繁华的商业街之一，也是中国最早的商业街之一，始建于清朝末年，全长约5.5公里，分为南京东路和南京西路两段。南京路汇集了各种高档商场、百货店、酒店、餐厅等，是购物者和游客的天堂。

人民广场：人民广场是上海市中心的重要公共空间和交通枢纽，也是上海市政府所在地。人民广场周边有许多文化设施和景点，如上海博物馆、上海大剧院、上海城市规划展示馆等。人民广场也是上海市民休闲娱乐和社交活动的场所之一。

传统美食

上海有历史传承的餐饮文化，如小笼包、上海粢饭团、鲜肉月饼等当地特色美食及其美味故事的产生。

小笼包：小笼包是流行于江浙沪一带的一种特色传统小吃，由于在小竹笼里蒸制而得名。小笼包皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美，是上海人喜爱的早点之一。小笼包的起源有多种说法，其中一种认为它是由清朝时期从杭州来到上海的杨国宝所创制。

上海粢饭团：上海粢饭团是一种用糯米做成的圆形食品，外面裹着油条或油炸豆皮等馅料，有甜有咸两种口味。上海粢饭团源自清朝末年，在当时被称为“粢饭糕”，后来逐渐演变成现在的形式。

鲜肉月饼：鲜肉月饼是上海特色传统名点之一，也叫“生烘月饼”，因为它不像其他月饼那样需要提前制作好后再烘烤，而是现做现烤，所以叫“生烘”。鲜肉月饼的皮是用面粉、油、水和碱水制成的，馅料是用猪肉、葱花、姜末、酱油等调味的，香气扑鼻，口感酥软。鲜肉月饼的起源可以追溯到清朝乾隆年间，当时上海有一家名为“德兴”的点心铺，因为生意太好，经常卖断货，于是店主就想出了用剩下的面皮和肉馅做成月饼的办法，没想到一下子就受到了顾客的欢迎，从此就流传开来了。

通过以上的介绍，相信您对上海这座城市有了更深入的了解和认识。上海不仅是一座现代化的国际大都市，也是一座历史文化名城，蕴藏着无数的故事和精彩。无论是走在外滩的风景线上，还是品尝着城隍庙的小吃，您都能感受到上海的魅力和活力。