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印度国宴与中国国宴对比,网友吐槽:差距就是一碗开水煮白菜 [复制链接]

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发表于 2023-9-25 03:39:00 |只看该作者 |倒序浏览
印度国宴与中国国宴对比,网友吐槽:差距就是一碗开水煮白菜                                                       

2023-09-23 08:48                                            发布于:山东省
   

         国宴对于很来说都是很关心的,这里面涉及到的美食功课有很多,一个看似普通的菜,都有着很多讲究在里面。而中国的美食向来都是佼佼者,看习惯了中国的美食,再去看别的国家美食是怎么样的,就会产生一种不同的感觉。

印度的国宴在菜品上面是很多的,至少有上百道菜会在国宴上面出现,但这些菜基本上都是素菜。素菜本身就没有什么卖相,再加上印度喜欢把食物弄成泥状,例如咖啡黄豆泥就是印度国宴上很喜欢的,但这样的食物在中国肯定是不受人喜欢的,光是看上去就没有什么食欲。

还有有一道奶酪菠菜倒是看上去可以,但做起来并没有什么不同,都是把这些菜都打成菜泥,再去进行制作。这样在视觉效果上面就差了很多,光是看着就已经不想去吃,再好的国宴不能让人们产生食欲也是没有意义的。

其实,想要看出两国的差距,观察小白菜的做法就知道了,印度国晏还是老一套做法,没有办法让人们产生食欲。但中国的国宴就不同了,就算是白菜也有着很精细的做法,几十道的工序都要完成,再经过十几个小时的制作,才能真正上桌。这样的一盘白菜,口感上面跟平时吃的白菜是完全不同的,在整体的色泽还有视觉效果上面也有很多不同。

在国宴的桌上,把印度和中国的白菜做法同样摆上桌,就会发现不论是从工艺还是调味上面肯定都是中国赢了。这样的小小一盘白菜能看出来的东西却是很多的,精致的装盘,还有每个白菜在制作时要用什么样的工具等等,全部都是有讲究在里面的。中国有着深厚的美食文化,在传承这方面是一点都不会差的,不管是跟印度的国宴进行对比,还是跟任何一个国家进行对比,其中的优势会立马显现出来。这同样也是为什么,有这么多人都喜欢看中国国宴的原因。

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