辽宁养老服务网
搜索
查看: 159|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

“消失”的4种农村水果,曾经在70年代很受欢迎,城里有钱买不到,还真稀罕! [复制链接]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2024-9-8 20:47:52 |只看该作者 |倒序浏览
“消失”的4种农村水果,曾经在70年代很受欢迎,城里有钱买不到,还真稀罕!                                                                                 2024-09-07 11:49                                        发布于:山东省
   
导语:“消失”的4种农村水果,曾经在70年代很受欢迎,城里有钱买不到,还真稀罕!
在岁月的长河中,有许多美好的事物逐渐淡出了我们的视野,但是有很多事情,现在仍然记忆犹新,总是让人回味无穷,而山里的野果子就是其中之一。

那时的农村和现在真的无法相提并论,虽然是土地肥沃,物产丰富,但是对于水果而言,真的是相当的少,甚至很多农村娃都没有吃到过水果,而这些野果子就成了孩子们的宝,每到秋天就会在山上、野地里到处找野果子吃,那是童年最大的乐趣,至今记忆犹新,如今生活好了,但是却找不到那种心境和乐趣了。

然而,随着时代的变迁,城市化的加速,这些水果逐渐消失在人们的生活中。如今,即使在城市里,即便有钱也难以买到它们的身影。今天,我们一起来回味一下“消失”的4种农村水果,曾经在70年代很受欢迎,城里有钱买不到,还真稀罕!

第一种:刺葫芦
刺葫芦学名叫树莓,农村人也叫牛奶泡、山抛子等,成熟时颜色红艳或者紫黑色,表面有一层白粉,有光泽,它营养价值极高,富含维生素、膳食纤维、花青素、黄酮和抗氧化成分,因此具有清肝明目、延缓衰老、美容养颜的功效。

但是这刺葫芦的味道实在是不敢恭维,即使是成熟的刺葫芦,那也是贼拉拉的酸,能酸得你呲牙咧嘴,但是只有岁数大的人还是喜欢那个味,这可能就是一种情怀吧。
第二种:黑悠悠
悠悠也是有学名的,据说叫龙葵,是一种野草,也是一种中药材,在《本草纲目》中有记载,有些人喜欢吃其叶子,最好不要吃,因为它是有毒的生物碱,尤其是在未成熟的果实里和新鲜植株里,因此吃黑悠悠要谨慎,成熟后才可以吃。

成熟后的黑黝黝颜色是黑紫色,比黄豆略大,吃起来那是甜甜的,一咬满肚子都是籽,所以口感也不错,一般都是摘一把儿,然后一起放入嘴中,那是一个过瘾。根据其形象很多地方也叫黑天天、黑豆豆、黑星星。
第三种:野菇娘
野菇娘和家菇娘是相对而言,菇娘的果实类似于珍珠,因此古人称之为“灯笼果”,也将这种植物叫做“灯笼草”。它小时候是青色的,而成熟后则会变成黄色,饱满而颜色发亮,就像一个成熟的大姑娘,叫着叫着才有了“菇娘”的名字。

家菇娘一般都是黄色,这种菇娘成熟后表皮发亮,口味酸甜可口,是连籽一起吃的,非常的过瘾。而野菇娘一般是红色的,颜色很漂亮,也很喜庆,就像一个新娘披着婚纱,但是口味略微有些苦。
第四种:野葡萄
前面加了个“野”字,这意义就完全不一样了,这野葡萄是纯天然、纯野生的葡萄,它长得像葡萄,但是个头要比家葡萄小得多,它是属于群居,而且个头比较小;口感和家葡萄也完全两样,相比较家葡萄,野葡萄口感还是比较酸的,它一般都是树梢接触阳光的地方长势喜人,而且数量比较多,小的时候因为没有啥水果,虽然口感较酸,但是吃着也是相当过瘾,爸爸喜欢用它来酿酒,那可真是野生纯葡萄酒。

俗话说得好:“一方水土养育一方人”,东北的黑土地养育了我们东北的特有野果子,城里人有钱买不到,只有农村才有,而且大多是是只属于70年代人的特殊回忆。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

分享到: QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏0

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

手机版|辽宁养老服务网 ( 辽ICP备17016859号 )  

GMT+8, 2025-8-24 17:17 , Processed in 0.007414 second(s), 10 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回顶部