中秋节到啦，你的“胃”准备好了吗？

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中秋节到啦，你的“胃”准备好了吗？

中秋将至，这是一次亲友团圆聚会、赏圆月、叹美食的假期。在与亲人相聚时难免会胃口大开，小酌几杯，但是千万不能贪杯哦~小编已整理好月饼及“下酒”菜的食用方法，快来看看吧~

        中秋月饼不能少，怎么吃？

        月饼虽好吃，但不能“馋嘴”。因为月饼中含有较多的油脂、蔗糖和配料，其热量非常高。如果食用过量会对健康造成不良影响。即便健康人，吃太多的月饼也会加重脾胃负担，引起消化不良、食欲不振等症状。还有，在食用过多过甜的月饼后，胃酸分泌增多很容易造成消化性溃疡。所以，月饼不能当饭吃。专家建议，正常成年人一天不超过1/2个月饼，糖尿病患者、老年人和小孩等食用量应减半，以一天不超过1/4个月饼为宜。

        吃的时间要得当。因为大部分月饼比较甜腻，如果早晨空腹吃月饼会刺激胃酸分泌引起反酸，有胃病的人或致胃痉挛。因此，吃月饼最好在两餐之间、半空腹状态下食用为宜。不仅早晨不适宜吃月饼，就是晚上睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼也不合适，特别是患有心脑血管疾病的人更应引起注意。

        月饼配茶“天仙配”。这句话的意思是吃月饼时要泡杯热茶，边吃月饼边喝茶是最佳选择。因为月饼的甜腻遇上茶的甘洌，口感会相得益彰。从健康养生的角度而言，具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化作用的茶，也是赏月夜的健康之选。至于月饼搭配什么茶叶比较合适，一般来说，花茶、绿茶、乌龙茶均可。另外，吃月饼尽量不要喝米粥、玉米粥，因为这些粥类食品含糖分也比较高，这样两者加起来，更容易引起饭后烧心、吐酸水或腹胀等。建议大家吃月饼时最好喝些挂面、紫菜、萝卜等咸汤，可减少上述症状的发生。

        中秋聚会喝酒不能少，“下酒”菜怎么吃？

        最佳下酒菜之一：

        糖醋类菜肴

        酒的主要成分是乙醇，其进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等。

        最佳下酒菜之二：

        凉拌海带、香菇油菜等

        酒精有利尿作用，大量饮酒与频繁排尿可出现钾、钠、镁等无机盐的丢失，而表现酸中毒、酒精中毒等症状。若能吃些凉拌海带、香菇油菜等，既可稳定水、电解质和酸碱平衡，又可防止酒精中毒。

        【小贴士】

        这6种人，月饼坚决碰不得

        1.糖尿病患者

        月饼属于高油、高糖食物，从营养均衡的角度而言，月饼的营养价值并不高。因此，对于糖尿病患者而言，月饼应该禁食。一旦贪一时口福，很可能会使血糖猛增，引起机体代谢紊乱，加重糖尿病病情，严重甚至可以诱发酸中毒。

        许多糖尿病患者认为无糖月饼可放心多吃些。其实，尽管这类月饼中不直接含有糖分，但大量进食同样可诱使血糖升高。当然如果非要吃的话，最好还是选择吃点无糖月饼。

        2.心脑血管疾病患者

        对于高血压、冠心并高血脂的病人而言，多吃月饼，会导致血脂增高，血液黏稠，血压升高，甚至可能出现营养心肌的冠状动脉受阻，影响心肌供血。对于一些脑血管疾病的患者而言，多吃月饼，甚至可能加大脑中风的风险。由于月饼中含油大，甚至有些月饼是用猪油做馅，这对心脑血管病人，尤其是胆固醇高的人非常不利。

        3.胃肠功能不佳者

        对于患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的市民而言，多吃月饼可不是好事。近段时间以来，因进食月饼引发腹胀来求医的患者明显增多。对于消化功能不好的人而言，多吃月饼，不仅会使得胃酸大量分泌，进一步损伤已经破坏的黏膜，有的甚至可造成胃肠出血。此外，大量进食的话，患者患急性胰腺炎的风险也将大增。

        4.胆囊炎、胆石症患者

        胆囊炎、胆石症患者忌吃油腻食物，而月饼属于高油食物。这类病人大量进食的话，很可能导致胆汁排泄发生，出现腹部剧烈疼痛，甚至危及生命。

        5.老人和儿童

        对于老年人而言，他们的消化吸收能力比较差，大量进食会加重脾胃负担，很容易诱发消化不良、腹泻等症状。

        因为子女和亲朋的馈赠，老人家中囤积的月饼往往相对较多，许多老人舍不得扔，担心这些月饼坏掉，一些老人就天天吃，这样的吃法对老年人而言，可绝对不是好事。而对于儿童而言，由于他们的消化系统发育不健全，消化器官还十分脆弱，难以承受大量高糖、高脂肪的食品。尤其对于肥胖儿童而言，应该少食月饼。

        6.器官功能不全者

        对一些久病初愈的病人而言，体质比较虚弱，尽管食欲可能好转，但消化功能仍不强，因此月饼对他们而言，只能是品尝，切忌多食。对于患有肾炎、肝炎等疾病的病人来说，也应该少食月饼，否则很可能加重脏器负担，导致疾病加重。而对于一些接受过器官移植的病人，也应该少食或慎食月饼。

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中秋将至，这是一次亲友团圆聚会、赏圆月、叹美食的假期。