舌尖上的暑假

思雨

舌尖上的暑假

天天板着指头数日子，魂萦梦绕地盼，暑假终于姗姗而至。     暑假里，孩子们可以无拘无束地玩耍，但更主要的，能为不争气的舌尖打理美味。无论是水中养的，地里长的，还是树上结的，只要可以入口，就没有能逃过小伙伴舌尖的。     当清脆的蛙声唱鼓了藏在菱叶下的音符，池塘便成了孩子们的乐园。“翻，翻，翻菱角，一棵秧子结十个，大的俺吃了，小的俺放了，开的花，俺戴了。 ”歌声里，小伙伴们都恨自己少长了两只手，大家争先恐后地翻起一棵棵漂在水面的秧子，长成了的菱角自然很快就入了“虎口”。伸手可及的浅水处摘完了，若还不过瘾，便找来长棍勾取深水区的。     晴翻菱角阴逮鱼，烧盐水荷叶鱼吃，是童年暑假中最解馋的美味了。阴天特别是雨后，水里的鱼儿喜欢出来换气、觅食，是捕捉的好时机。小孩子做事总是猴急猴急的，不会握着鱼竿坐在那儿钓的。从家里随便找个中口透明玻璃瓶，系上长绳，往里面塞几小块死面膜，瓶口稍斜向上放在水下二、三寸的泥坎上。约摸十分钟左右一拉绳子，便可捉到好几条小鱼。逮好了鱼把它们摘洗干净，取适量的盐水稍加侵泡，用湿透水的荷叶层层包裹严实，往做好饭的灶膛死火堆里一埋。几十分钟过后，扒出荷包慢慢剥去叶子，一股浓浓的鱼香便扑鼻而至……     炒蘑菇是暑假舌尖上的又一美食。夏天往往雨水较多，遇到连阴雨天气，沟沿的死树桩（伐树时留下把持水土的树根）上便长满了蘑菇。提着竹篮在沟边转上一圈，即可满载而归。这时，平日里炒菜舍不得放油的母亲也变得大方起来，配足了材料的炒蘑菇，让一家老小大饱了口福。饭后，那独特的鲜香总在唇齿间缠绵，久久不肯散去。     那时的农家小院，     都喜欢栽几株果树。谁     家的葡萄甜，谁家的柿     子个头大，谁家没喂看     家狗，小伙伴们都有一     本清楚账。哪家的果子     只要一飘香，他家院墙     上的盖瓦就别想周整     了。嘿嘿，我们天天可是     吃着东家想西家哟。     在村里吃腻歪了，就想着     到集上开开荤。可口袋里没有     钱不成，大人是不会施舍的。     还是年龄大点的办法多：咱捋     杨槐叶晒干卖，到合作社给七     分钱一斤哩。说干就干，先是     提篮挎筐钻进槐树丛中捋鲜     叶，晒干了就大包小包地扛     着，浩浩荡荡开到集上，不一     会儿，沙瓤的西瓜，拔凉的棒     冰，就陶醉了一个个舌尖。个     别得钱多的甚至花2毛钱买了     碗杂碎汤，馋得其他伙伴围在     一圈流口水……回家的路上，     大伙儿洒下一串又一串的嬉     笑和歌声。     童年的暑假，随便咬上一     口，香甜的日子便在舌尖上翩     翩起舞。但这种快乐是现在的孩子怎么也享受不到的，他们的暑假被各种兴趣班、补习班挤占。来自父母望子成龙、望女成凤的巨大压力，迫使他们远离了大自然。那些被长辈们储存在岁月深处的原生态乐子，他们却难以复制粘贴到自己的生活空间。 □汪东峰

雪飞

好熟悉的文章，好亲切。