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听说大量食用荔枝不仅会上火,还可能出现低血糖,真的吗? 沈阳医学院沈洲医院北院区内分泌科副主任、主任医师柏松: 可能会出现低血糖。因为荔枝如食用过多,就会出现头晕、口渴、恶心等现象,这些症状就是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖,医学上称之为荔枝急性中毒,也被称为“荔枝病”,以儿童为多见。 这是因为荔枝中含有大量的果糖,果糖只有通过肝脏的转化酶转换为葡萄糖后,才能被人体所利用。大量食用荔枝,果糖积聚在血管内,来不及转变成葡萄糖,使血液葡萄糖过低,从而造成了低血糖休克。由于孩子的消化功能尚不成熟,暴食一顿荔枝之后,糖的代谢一时受到影响,以至于血液内糖量降低。所以每日食用荔枝不要超过300克,而且一定不要空腹吃。 记者 李文慧
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