瓜农不外传的5个挑西瓜绝招，一挑一个准！ 2017-05-22 12:00

海燕00

夏天一到，又是吃西瓜的好时候。挑一个清甜多汁的西瓜，变着花样吃，成为夏天的一大快事！那么怎样才能挑到好西瓜呢？明仔来给你支招啦~

挑西瓜记住“四看一听”
1、看底部的圈
脐部小说明皮薄瓜肉多，脐部圈越小越好。脐部凹，四周凸，瓜的成熟度高，糖分更足。

2、看瓜蒂
瓜蒂越绿，说明西瓜越新鲜，瓜蒂枯萎，西瓜很可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。

3、看表皮颜色
一般品种的西瓜青绿色最好，黄色部分是太阳晒不到的位置，黄色部分越少越好。

4、看纹路
挑选带有纹路的西瓜，纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。

5、听声音
一手捧瓜，一手轻敲，出现“噗噗”浑厚响声，像拍胸膛的声音，则是熟瓜，甜度高；如果听到“当当”的清脆声，和拍脑门的声音很像，多半是生瓜。

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江水

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