原来真正的新疆羊肉串是不加孜然的，那我以前吃的是什么？

如云

看着是不是相当的诱人。有一句话说，巴尔楚克的羊，男人吃了有力量，女人吃了更漂亮。巴楚多草甸，完全是绿色无污染的天然牧场，这里养育的羊儿肉质细嫩鲜美，且高蛋白、低脂肪、低胆固醇。用巴尔楚克羊做的烤羊肉串，肥美且丝毫没有膻味。

如云

这么大的羊肉串不多见吧，这一串足有两斤重。由于肉质好，南疆烤羊肉串讲究肉要大块，让尽量多的肉汁都锁在肉块里，达到外焦里嫩、肉厚多汁的效果。

如云

如云

品尝了美味的羊肉，见识了辽阔的原野、浩瀚的大漠，你就有了灵魂中最安宁的、充满阳光的那一片理想家乡。远处的白云依旧无言，然而你已经懂得了很多。“鸢飞戾天者，望峰息心；经纶世务者，窥谷忘返。”成为自然中人，做过南疆的梦，谁也不愿醒来。作者简介：寒残一叶（摄影师、旅行家、自媒体人）。