柴米油盐酱醋茶一吴秉玉

安晖

        啤酒常识
    1. 世界著名的啤酒品牌
     丹麦的嘉士伯，荷兰的喜力，德国的貝克，美国的百威、美乐，日本的朝日、麒麟，英国的纽卡索，新加坡的虎牌，墨西哥的科罗娜。上述啤酒中国大地基本都有。
    2. 中国名牌啤酒
    山东的青岛啤酒，北京的燕京啤酒，北京华润雪花啤酒，黑龙江的哈尔滨啤酒，重庆的山城啤酒，广东的珠江啤酒，河南的金星啤酒，福建的雪津啤酒。
    目前沈阳市场上有雪花，青岛，燕京，哈尔滨。
    雪花啤酒有干啤，淡爽，勇闯天涯，鲜啤，纯生，老雪花。其中老雪花是沈阳市场独卖的产品，特点是酒精度和麦芽糖度高、酒劲太。从价位上看，老雪花和鲜啤便宜，很受人们欢迎。
    中国市场上几乎沒有用大麦做啤酒的，我去俄罗斯、柬埔寨和越南都是大麦为原料，倒酒时泡沬浓郁且仃留时间长。
    3. 斟酒和饮酒
    斟酒时，啤酒瓶应和酒杯呈直角，酒斟倒向杯子正中，一直到泡沬上升。
    饮酒时先喝沬后喝酒，大口快速饮入，从而产生一种美好的快感，获得最佳享受。
    啤酒和白酒最好不要混着喝。
    太凉的啤酒不要空腹喝。
    先喝白酒再喝啤酒容易头痛。
    喝酒时一定要限酒，啤酒也醉人！