传统插花之道

思雨

    典籍 | 传统插花之道：袁宏道的《瓶史》                                         2018-11-13 12:31                                                   

                  

袁宏道，袁中郎长得不帅，却善修治花卉

袁宏道（1568～1610）明代文学家，字中郎，又字无学，号石公，又号六休。
《瓶史》一书，是1599年春天袁宏道在北京写成的，时年32岁。
在谈到自己喜欢插花的理由时。袁宏道说：由于“邸居湫隘，迁徒无常，不得已乃以瓶贮花，随时插换”（经常租房子住，老是搬家，没有办法自己种花，只好插花），况且，京城里种植有各种名花，取之方便，于是就成了“余案头物”了（明朝京城卖花的人很多，很方便卖到鲜花）。袁宏道认为，这样做，省却扦插、浇水之劳苦，而插于瓶中之花又有极高的观赏价值，也算“一大快事”。（一棵花从种到采确实很费心费力，那是另外一种乐趣了）

瓶花谱

袁宏道的朋友在谈到袁宏道时曾说：他“好修治小室，排当极有方略。此虽小道，实艺术之一种，有学问在焉”。由此可见袁宏道不仅是一个极其热爱生活的人，而且也是一个颇具艺术修养的人。
在长期的插花实践中，袁宏道总结出了一整套的宝贵经验，如他自己所说，写《瓶史》的目的，就是为了“与诸好事而贫者共焉。”（热爱生活有没钱的朋友很多，总得自己找乐子吧。）
日本也在文化五年（1808年）出过一本《瓶史国字解》，书中附有插花图谱280余幅。此书的序言说：“前者黎云斋者，据石公《瓶史》建插花法，自称宏道流，大行于世。”由此可见，此书对日本花道艺术的影响也是非同小可的。

简约而美

小引
{原文}：夫幽人韵士，摒绝声色，其嗜好不得不钟于山水花竹。夫山水花竹者，名之所不在，奔竞之所不至也。天下之人，栖止于嚣崖利薮，目眯尘沙，心疲计算，欲有之而有所不暇。故幽人韵士，得以乘间而踞为一日之有。夫幽人韵士者，处于不争之地，而以一切让天下之人者也。唯夫山水花竹，欲以让人，而人未必乐受，故居之也安，而踞之也无祸。
嗟夫！此隐者之事，决烈丈夫之所为，余生平企羡而不可得者也。幸而身居隐见之间，世间可趋可争者既不到，余遂欲欹笠高岩，濯缨流水，又为卑官所绊，仅有载花莳竹一事，可以自乐。而邸居湫隘，迁徙无常，不得已乃以胆瓶贮花，随时插换。京师人家所有名卉，一旦遂为余案头物。无扦剔浇顿之苦，而有味赏之乐。取者不贪，遇者不争，是可述也。噫！此暂时快心事也，无狃以为常，而忘山水之乐，石公记之。凡瓶中所有品目，条列于后，与诸好事而贫者共焉。
{译文} ：天下的隐士或风雅之人，由于摒弃了声色之好，于是往往转而喜爱山水，钟情于花草林木（声色烟酒伤身体，不如爱好花草）。在山水花竹之间，既无名利缠绕，也没有相伴名利而生的奔走争竞（自己侍弄点花草是个开解）。而当今之人，身处喧闹的尘世，他们的一切活动很少不是受着利益的驱动，整日疲于算计，即使对山水花木有所心仪，也无暇一顾。于是，那些隐士和喜好风雅的人们，便得以独享这份的风景。他们处于不争之地，而以一切让天下之人。唯独山水花竹，就是想让为名利奔走之人分享，也未必会被人接受。因此，流连徜徉于山水花竹之间安而无危，哪怕独享其乐，也不会招来他人嫉恨。
啊!这种恬静的生活属于幽居隐逸之士，是坚毅的人的行为，我向往已久，只是无缘获得。所幸我时而入世，时而退隐，既然我的理想在宦海之中无论怎样努力也得不到实现，又何必过于奔波呢？于是，我想斜载斗笠，坐在高岩之下，做一个避世隐居、令人艳羡的隐士，可惜又被那顶可怜的、乌纱帽所羁绊!只是我还可以栽花种竹，以此自娱。然而，这点小小的愿望也并不容易实现，因为我在北京的住所既低洼而狭窄，又经常搬家，没有固定的住所。情急之下，只好用各种器皿插花，随时更换。京城人家所有著名的花卉，一时就都成了我的案头之物（你丫有钱有地，费事八卦地种花给我插，哈哈哈，我赢了，精神胜利）。
想想插花一法，既有体味品赏的乐趣，又无逐日浇水、修剪、扦插之辛苦劳累。取他人之花算不得贪心，花的主人也无需因花与人争执，这的确是件值得评述之事。唉!这只是暂时的快意，不可以习以为常，而忘掉了真实的山水给予人的更大乐趣（袁中郎极好旅游，经常没事就出去玩、爬山），因此我要为此作文。凡是涉及插花的技艺，均一一叙述于后，与那些并不富裕，却又喜爱花卉的有情趣的人们共同享有。

睡莲插花

一　花目
原文：燕京天气严寒，南中名花多不至。即有至者，率为巨珰大畹所有，儒生寒士无因得发其幕上，不得不取其近而易致者。夫取花如取友，山林奇逸之士，族迷于鹿豕3，身蔽于丰草，吾虽欲友之而不可得。是故通邑大都之间，时流所共标共目，而指为隽士者，吾亦欲友之，取其近而易致也。余于诸花取其近而易致者：入春为梅，为海棠；夏为牡丹，为芍药，为石榴；秋为木樨，为莲、菊；冬为蜡梅。一室之内，荀香何粉，迭为宾客。取之虽近，终不敢滥及凡卉，就使乏花，宁贮竹柏数枝以充之。“虽无老成人，尚有典刑。”岂可使市井庸儿，溷入贤社，贻皇甫氏充隐之嗤哉？
译文：北京一带气候寒冷，南方的名贵花木移栽到这里，多半不能成活（小编养了几次兰花，都是渐渐的死了，弄的家里都是空的兰花盆，看了就堵心）。即使还有少量的南国花卉，也都是被那些高官巨贾权贵们所据有，一介儒生寒士，无法获得这样的名花，也培育不了它们，只好退而就近寻找容易得到的花木（没钱很无奈啊，看着有钱人把名花种的俗气无比，也是干瞪眼）。
得到一种花木，与结交一位朋友有异曲同工之处，那些隐逸山林的高士，遁迹于山野之中，与鹿豕、丰草为伍，我们这些凡夫俗子想与他们交朋友，也是不可能做到的。因此，我们可能结交的朋友，就是那些生活在城市、所有人都认同而视为俊才的一类人，我们也乐于和他们交往，毕竟距离近，而且有可能结识。（因花及人，可见一个人的操守）
循着交友的规则，我选择的花木，春天有梅和海棠，夏天有牡丹、芍药、石榴，秋天而是木樨、莲花、菊花，冬天是蜡梅（都是时令花卉，量大价廉）。于是乎，在一室之内，那些有着荀令（荀彧旧典）般香气、何晏（何宴面白）般清雅的花卉，先后登场，与时更易，成为我的入幕嘉宾（我是胡桃里的王）。需要指出的是，这些花卉虽然是容易得到的，但是我决不肯降低标准，疏于检择，使凡花俗卉能侧身其中（人穷也要讲究，这就是品味的素养）。如果没有合适的花木品种，宁可用几枝竹枝或柏枝替代。古话说得好，“虽然没有了阅历丰富、值得称道的老臣，但是毕竟有规范可以遵循。”怎么能让那些市井庸人混入贤德之人聚集的场所，让人嗤笑自己是一个伪造隐士的人呢？

白玫瑰

二　品第
原文：汉宫三千，赵姊第一；邢、尹同幸，望而泣下（哈哈哈，袁中郎骨子里还是好色，只是阮囊羞涩，去不了勾栏酒肆，于百花园中封后赐妃，自得其乐）。故知色之绝者，蛾眉未免俯首；物之尤者，出乎其类。将使倾城与众姬同辇，吉士与凡才并驾，谁之罪哉？
梅以重叶、绿萼、玉蝶、百叶缃梅为上，海棠以西府、紫锦为上，牡丹以黄楼子、绿蝴蝶、西瓜瓤、大红、舞青霓为上，芍药以冠群芳、御衣黄、宝妆成为上，榴花深红重台为上，莲花碧台锦边为上，木樨毬子、早黄为上，菊以诸色鹤翎、西施、剪绒为上，蜡梅磬口香为上。诸花皆名品，寒士斋中理不得悉致，而余独叙此数种者，要以判断群菲，不欲使常闺艳质杂诸奇卉之间耳。夫一字之褒，荣于华衮，今以蕊宫之董狐，定华林之《春秋》，安得不严且慎哉！孔子曰：“其义则丘窃取之矣。”

雪中梅花

译文：汉代的帝王，有后宫三千，其中赵飞燕为第一绝色佳人，邢、尹两位夫人同时受宠于汉武帝，邢夫人见了尹夫人，也只能自叹不如，悄然泪下。由此，我们知道在绝色佳人的映照下，其他美丽的女子也不得不甘拜下风。任何非同一般的事物，都必然会出类拔萃。如果将国色天香、倾国倾城者与其他姬妾同车，让高人与凡才并驾齐驱，这难道不是一种过错吗？
梅花以重叶、绿萼、玉蝶、百叶缃梅等品种最为名贵，海棠以西府、紫锦为上品，牡丹以黄楼子、绿蝴蝶、西瓜瓤、大红、舞青霓最名贵，芍药以冠群芳、御衣黄、宝妆成最名贵，石榴以花色深红复瓣为好，莲花以花瓣碧翠、锦边为好，木樨以球子、早黄为上品，菊花以各色鹤翎、西施、剪绒为上品，蜡梅以磬口香为上品。上述都是花中的名品，一般寒士自然无法将它们搜集齐全、摆放家中，我特意提及这些品种，是为了辨别群花，人们不可将普通品质的花卉混同于名贵品种。（莫名的羡慕起古人，虽然品种不多，但是能买到真货，现代人要买个牡丹芍药，在网上都是宿迁假货）
古人有言：“一字之褒，宠逾华衮之赠”，是说在青史上留下好的名声、得到一字之褒誉，要胜过获得高贵的爵?，如今，我作为花国的史官，来纂修花林之《春秋》，怎么能不严格而又审慎呢！孔子说过：“《春秋》的义旨是由我个人加入的。”我也是如此。（自己沉浸戏中不能自拔，现实生活中是个升斗小吏，在花国中就成了史官，分分钟讲起职业操守来了，不亦乐乎。）

绿牡丹

三　器具
原文：养花瓶亦须精良。譬如玉环、飞燕，不可置之茅茨；又如嵇、阮、贺、李，不可请之酒食店中。尝见江南人家所藏旧觚，青翠入骨，砂斑垤起，可谓花之金屋。其次官、哥、象、定等窑，细媚滋润，皆花神之精舍也。大抵斋瓶宜矮而小，铜器如花觚、铜觯、尊罍、方汉壶、素温壶、匾壶，窑器如纸槌、鹅颈、茄袋、花樽、花囊、蓍草、蒲槌，皆须形制短小者，方入清供。不然，与家堂香火何异，虽旧亦谷也。然花形自有大小，如牡丹、芍药、莲花、形质既大，不在此限。尝闻古铜器入土年久，受土气深，用以养花，花色鲜明如枝头，开速而谢迟，就瓶结实，陶器亦然，故知瓶之宝古者，非独以玩。然寒微之士，无从致此，但得宣、成等窑磁瓶各一二枚，亦可谓乞儿暴富也。冬花宜用锡管，北地天寒，冻冰能裂铜，不独磁民。水中投硫磺数钱亦得。
译文：养花的花瓶应该十分精致、漂亮。譬如后宫中居住的赵飞燕、杨玉环这类人物，怎么可以想象将她们安置到破败的茅草屋中呢？（道理都是如此，所以丈母娘的要求是没有错的，娶老婆就是要买房子，还要买大房子、好房子）又如对待嵇康、阮籍、贺知章、李白这样的一些名士、诗圣，是决不能把他们请到酒馆饭铺中的（请他们客要去五星级大酒店吗？）。
我曾经见过江南某人家收藏的一个古董酒器――觚，其色泽青翠入骨，外表有小的砂斑隆起（红斑绿锈，这些上三代的东西，谁舍得插花啊。太土豪了，不过小编也喜欢花觚，家里有玻璃和瓷花觚好几只，插花好看的），用它做花瓶，堪称花之金屋。

花觚

其次像官窑、哥窑、象窑和定窑等等（你有一只就不算穷人好伐！），它们烧制的瓷器，做工精细、漂亮，色泽润滑，也是花神安身的最好处所（如今穷人只有啤酒瓶子了，塑料的更要不得）。

哥窑花插

一般而言，摆设于房中的花瓶应选用比较矮小的，铜器中如有花纹的觚、铜觯、尊罍、方汉壶、没有纹饰的温壶、匾壶等，陶瓷器具则如纸槌、鹅颈、茄袋、花樽、花囊、蓍草和蒲槌等，它们看上去要比较短小，这样才可以作为观赏品（这个要圈出来，古人书房实际上是很窄的，尺寸要相宜）。

汝窑

若是花瓶粗壮高大，岂不是像大堂中供奉的香火用具？即使花瓶古旧，也会令人感觉俗气。当然花形还有大小之别，像牡丹、芍药、莲花，花形较大，自然不在限制之列，可以用大瓶插供。（这个我们现在怕是学不了，慢慢的学一些古董的知识，去古玩市场，保不齐能淘换回来，这就是由插花衍生出另外的爱好了）

定窑玉壶春瓶

我曾听人说，古铜器由于深埋土中，年代久远，吸收了很多的地气（火气褪尽），用来插花会有很好的效果，其花色鲜艳，如同还在枝头，开花很快而且经久不凋，又能在瓶中结果，古陶器也有相类似的作用。由此可知，古旧珍贵的瓶子并非只供玩赏，用它养花也能赶到意想不到的效果。但是一个贫寒的人家，哪里收藏得起古玩，只要能得到距今不远的明代宣德和成化年间的一两枚磁瓶，就已经是乞丐暴富了（哈哈哈，明朝也已经这样啦）。
冬天养花，插花座内宜套锡管，因为北方天寒地冻，一旦水结成冰，不但能将磁瓶冻裂，就是铜器也不例外。另外一种防冻方法是在瓶水中放入少许硫黄（硫磺原是火中精），也有较好的效果。（现在北方家中供暖，不是要防冻，反而要考虑室温过高，花卉早谢的问题了。）

清光绪小胆瓶

四　择水
原文：京师西山碧云寺水、裂帛湖水、龙王堂水，皆可用（这些貌似是干净的湖水，河水）；一入高梁桥，便为浊品。凡瓶不须经风日者。其他如桑园水、满井水、沙窝水、王妈妈井水，味虽甘，养花多不茂。苦水尤忌，以味特咸，未若多贮梅水为佳。贮水之法：初入瓮时，以烧热煤土一块投之，经年不坏。不独养花，亦可烹茶。
译文：插花用水可选择北京西山碧云寺内的水、裂帛湖的水和龙王堂的水（各地水源不同，这个要逐一试验，平常我们就是自来水和桶装水了，有的人家还能用井水），而一旦进入西直门附近的高粱桥后，多数水源便污浊起来，不堪使用（接触有机质太多，水中的细菌多了）。

西山碧云寺

养花的水最好经过风吹日晒后再使用。
至于桑园水、满井水、沙窝水、王妈妈井水，这些地方的水味道虽然甘甜，但是养的花卉却长得不茂盛（看来井水似乎插花不好）。

井水

最劣等的水要数苦水，其味道很咸，还不如多贮存一些梅水（梅雨季节的雨水）。贮水的方法是，在贮水的瓮中，加入一块烧红的煤炭（杀菌），可以防止水变质发臭，用上多年也不会坏。这样处理过的水，不但可以养花，也可以煮茶。

用这种罐子储存雨水

五 宜称
原文：插花不可太繁，亦不可太瘦。多不过二种三种，高低疏密，如画苑布置方妙。置瓶忌两对，忌一律，忌成行列，忌绳束缚。夫花之所谓整齐者，正以参差不伦，意态天然，如子瞻之文随意断续。青莲之诗不拘对偶，此真整齐也。若夫枝叶相当，红白相配，以省曹墀下树，墓门华表也，恶得为整齐哉？
译文：插花不宜过于繁杂，也不宜太单薄。（取中而已）
瓶中最多插两、三个品种，造型要求高低错落，疏密有致，如同一幅线条、色彩和主题都很协调统一的绘画，这便是最佳意境。（中国人独特的审美情趣，虽出人工，取法自然）

松梅菊

摆放花瓶切忌成双成对，忌千篇一律，忌排成行列、整齐划一，忌用绳系花。所谓花的整齐有别于其他事，插花艺术追求的正是参差不齐，意态天然，千变万化，正如苏轼的文章，随意落笔，却曲折舒缓，又如李白的诗歌，并不拘泥于辞句工整对仗，这便是大学问，也是真整齐。

竹菊

若是花枝高低相同，颜色红白相配，就如同官府衙门前耸立在台阶两旁的树木，又好像墓门左右端立的华表，虽则整齐，岂不是有些索然无味吗？可见，插花切忌排列整齐。

这种是场合用花，为了烘托气氛，不是书房插花了

六 屏俗
原文：室中天然几一，藤床一。几宜阔厚，宜细滑。凡本地边栏漆桌，描金螺钿床，及彩花瓶架之类，皆置不用。

环境很重要

译文：有插花的房间，可摆放具有天然风味的几案一只，藤制的床一个。几案最好是厚重宽大、光滑细腻。凡属本地有边栏的漆桌、镶有贝壳画的描金床，以及有彩色图案的瓶架等富丽繁复的家具，均不宜与插花布置在同一室内。（插花乃是雅事，一俗入眼，则尽俗矣，故摒之。）

窗明几净 素雅清淡 方见真味

七 花祟（祟者，祸也，犹言为害之烈）
原文： 花下不宜焚香，犹茶中不宜置果也。夫茶有真味，非甘苦也；花有真香，非烟燎也。味夺香损，俗子之过。且香气燥烈，一被其毒，旋即枯萎，故香为花之剑刃。棒香合香，尤不可用，以中有麝脐故也。昔韩熙载谓木樨宜龙脑，酴醾宜沉水，兰宜四绝，含笑宜麝，薝卜宜檀。此无异笋中夹肉，官疱排当所为，非雅士事也。至若烛气煤烟，皆能杀花，速宜摒去。谓之花祟，不亦宜哉？
译文：室内如有插花，便不宜焚香，如同茶水中不宜放入果子一样（小青柑乃是茶祟！）。茶中自有其本味，并不宜于加入或甜或苦的味道，花卉也有其真香，无需香烟薰燎。那样做只能夺走和损害它们原有的味道和香气。是一种俗人的做法（深恶痛绝）。而且，若是室内点燃的香料气味过于浓烈，花卉就容易中毒枯萎，因此，这些香料都是花卉的大敌。其中棒香、合香，尤其切忌与插花同室，因为它们含有麝香，会危害花卉的培养（花中加麝香，熹妃凉凉也做过啊）。

小编素来不喜香道 本来pm2.5就够多了，还在自己家制造

五代时的韩熙载曾说，木樨可与香料中的龙脑相搭配，酴醾花可与沉木搭配，兰花则适宜于四绝，含笑适宜于麝香，薝卜适宜于檀香。但是在我看来，这无异于是将笋和肉放在一道吃（好像很好吃哎，额，我也俗了），很像官府和皇宫中宴席的做法，而不是文人雅士的风格。至于室内燃烧的蜡烛和煤烟（以前烧煤的时候，确实家里的花死了不少），都能致花卉于死地，应该迅速搬至屋外。说它们是花卉的大敌，当然是不为过的。

香道花道势不两立

八 洗沐
原文：京师风霾时作，空窗净几之上，每一吹号，飞埃寸馀（明朝沙尘暴就很厉害了）。
瓶君之困辱，此为最剧，故花须经日一沐。夫南威、青琴，不膏粉，不栉泽，不可以为姣（女人要化妆）。今为数叶残芳，垢面秽肤，无刻饰之工，而任尘土之质，枯萎立至，吾何以观之哉？
夫花有喜怒寤寐晓夕，浴花者得其候，乃为膏雨。淡云薄日，夕阳佳月，花之晓也；狂号连雨，烈炎浓寒，花之 夕也。
唇檀烘日，媚体藏风，花之喜也；晕酣神敛，烟色迷离，花之愁也；欹枝困槛，如不胜风，花之梦也；嫣然流盼，光华溢目，花之醒也。晓则空庭大厦，昏则曲房奥室，愁则屏气危坐，喜则欢呼调笑，梦则垂帘下帷，醒则分膏理泽，所以悦其性情，时其起居也。浴晓者上也，浴寤者次也，浴喜者下也。若夫浴夕浴愁，直花刑耳，又何取焉。
浴之之法：用泉甘而清者细微浇注，如微雨解酲，清露润甲。不可以手触花，及指尖折剔，亦不可付之庸奴猥婢。浴梅宜隐士，浴海棠宜韵致客，浴牡丹、芍药宜靓妆妙女，浴榴宜艳婢，浴木樨宜清慧儿，浴莲花宜娇媚妾，浴菊宜好古而奇者，浴蜡梅宜清瘦僧。然寒花性不耐浴，当以轻绡护之。标格既称，神彩自发，花之性命可延，宁独滋其光润也哉？
译文：京城的气候，有时风沙和烟尘飞扬，每到这种日子，洁净的窗户和几案上，都会罩上厚厚的灰尘（明朝沙尘暴就很厉害了）。此时，瓶花最容易受到损害，所以必须每日为它洗沐一次（这是个细致活）。不难设想，即使像南威、青琴这样的美女，如果不涂脂抹粉，不梳理秀发，也很难保持娇美的容颜。何况几枝插花，若是任其污秽不堪，与尘土为伍，不加以清洗修饰，立即就会枯萎，那样的话，我们又将如何观赏？

北京的沙尘

我认为花草也有喜有怒，有晓夕、醒睡之别，为花沐浴正得其时，则如同滋润的雨露。淡云薄日，夕阳佳月，此时可视为花之晓，正是它生长的时节；狂风怒号，连日阴雨，炎夏隆冬，是花之夕，只会促成它的衰败。（你爱惜它，它就开的长久鲜艳）
太阳被红彤彤的光彩渲染衬托着，春光明媚，和风煦煦，这是花草最适宜和喜爱之时；相反，天色阴沉神收气敛，烟色迷离，是为花卉愁苦之时。花枝倾斜将倒，一副弱不禁风之势，则为花草的睡眠期；若是嫣然流盼，光华溢目，可视为花草的苏醒期。花之晓，令人想到空庭大厦；花之夕，犹如置身曲房奥室；花之愁则如同人在屏气危坐；花之喜时它们自然欢呼调笑；花之梦便垂头丧气，帷帘紧闭；花之醒则梳妆打扮，精神倍增。所以，为花卉沐浴必须把握它的性情，按照它的生长规律进行调理。（这个就有点神乎其说了）

鲜花带雨 分外妖娆

于花之晓浇注则为最恰当之时，在花之梦时浇注次之，花之喜时浇注最糟糕。若是在花之夕、花之愁时为之沐浴，则简直就是使花草受邢了，一定不可效法。（其实就是早浇，晚浇，中午浇的分别）
浇注花草的方法，可采用洁净的甘泉，慢慢进行浇注，如同微雨解酲，清露润甲。最好不用手触摸花卉，也不要用指尖折剔花草，而且应自己亲自料理，不可让鄙俗的下人插手。（现在有喷壶，花洒，比明朝方便多了）

喵子也会浇花

最宜于为要梅花沐浴的人是山林隐士（冬天浇梅花不会结冰？），最宜为海棠沐浴的人是风雅而有情致的高人，最宜于为牡丹和芍药沐浴的人是靓妆少女，最宜于为石榴沐浴者是艳丽漂亮的婢女，最宜于为木樨沐浴者是纯净聪慧的少年，最宜于为莲花沐浴者是娇媚之妾，最宜于为菊花沐浴的人是好古而非同寻常之人，最宜于为蜡梅沐浴的人是清瘦恬淡的僧人。（浇个花都要挑人物，为了浇花生生把人逼成戏精，我一个人能装那么些人么？）但是寒冬时节的花卉不耐凉水沐浴，可用薄纱进行护理。养花的人与花卉的风范相称，则花之神彩自然焕发，其生命可以延长，而不只是使它滋润亮泽。

美女浇花图

九 使令（此论最为著名）
原文：花之有使令，犹中宫之有嫔御，闺房之有妾媵也。
夫山花草卉，妖艳实多，弄烟惹雨，亦是便嬖，恶可少哉？梅花以迎春、瑞香、山茶为婢，海棠以苹婆、林檎7、丁香为婢，牡丹以玫瑰、蔷薇、木香为婢，芍药以罂粟、蜀葵为婢，石榴以紫薇、大红、千叶、木槿为婢，莲花以山矾、玉簪为婢，木樨以芙蓉为婢。菊以黄白山茶、秋海棠为婢，蜡梅以水仙为婢。诸婢姿态，各盛一时，浓淡雅俗，亦有品评。水仙神骨清艳，织女之梁玉清也。山茶鲜妍，瑞香芬烈，玫瑰旖旎，芙蓉明艳，石氏之翾风，羊家之净琬也。林檎、苹婆姿媚可人，潘生之解愁也。罂粟、蜀葵妍于篱落，司空图之鸾台也。山矾洁而逸，有林下气，鱼玄机之绿翘也。黄白茶韵胜其姿，郭冠军之春风也。丁香廋，玉簪寒，秋海棠娇，然而有酸态，郑康成、崔秀才之侍儿也。其他不能一一比像，要之皆有名于世。柔佞纤巧，颐气有余，何至出子瞻榴花、乐天春草下哉!

小姐海棠

丫鬟丁香

译文：花卉之有使令，犹如人间的后宫中有妃嫔、闺房中有媵妾一样，它们也有与之相配的生命。那些山花草卉中， 不乏妖艳的植物，它们和人相通，弄烟惹雨，有情有意，也是便嬖，怎么能缺少它们呢？（人也是如此啊，闺蜜都要找一个比自己丑的，可以显出自己娇艳动人，哈哈哈哈）
梅花以迎春、瑞香、山茶作为婢女，海棠以苹婆、林檎、丁香为婢女，牡丹以玫瑰、蔷薇、木香为婢女，芍药以罂粟、蜀葵为婢女，石榴以紫薇、大红、千叶、木槿为婢女，莲花以山矾、玉簪为婢女，木樨芙蓉为婢女，菊以黄白山茶、秋海棠为婢女，蜡梅则以水仙为婢女。（干货）

小姐牡丹

丫鬟木香

前者如同主人，后者好似婢女，诸婢之姿态，各极一时之盛，其浓淡雅俗，人们自有品评。水仙神骨清艳，如同织女之梁玉清。
山茶花亮丽明妍，瑞香芳香醇厚，玫瑰旖旎多姿，芙蓉明艳照人，它们如同石崇家的婢女翾风和羊家的婢女净婉。木檎和苹婆，姿态妩媚可人，如同潘生的婢女解愁。罂粟和蜀葵，清妍奇绝，远胜过平常人家的绿篱，宛如唐代诗人司空图的侍女鸾台。山矾洁净而闲逸，有林下风致，宛如唐代女诗人鱼玄机的侍女绿翘。黄、白茶花，其风韵气度胜过外表容貌，正如郭冠军的侍女春风。丁香清廋，玉簪耐寒，秋海棠娇媚而有书生酸寒之气，正如汉代经学大师郑玄以及崔秀才家的侍儿。其他各品种，虽然无法将它们与人一一相比，但确实都可以与人同论。这些花卉，无论柔佞纤巧，颐气有余，都不在苏轼的榴花和白居易的春草之下。

小姐菊花

丫鬟山茶花

十 好事（培养癖好）
原文：嵇康之锻也，武子之马也，陆羽之茶也。米颠之石也，倪云林之洁也，皆以癖而寄其磊傀俊逸之气者也。

茶癖也是癖

余观世上语言无味、面目可憎之人，皆无癖之人耳。若真有所癖，将沉湎酣溺，性命死生以之，何暇及钱妈宦贾之事？古之负花癖者，闻人谈一异花，虽深谷峻岭，不惮蹶躄而从之，至于浓寒盛暑，皮肤皴鳞，污垢如泥，皆所不知。一花将萼，则移枕携襆，睡卧其下，以观花之由微至盛至落至于萎地而后去。或千株万本以穷其变，或单枝数房以极其趣，或嗅叶而知花之大小，或见根而辨色之红白，是之谓真爱花，是之谓真好事也。若夫石公之养花，聊以破闲居孤寂之苦，非真能好之也。夫使其真好之，已为桃花洞口人矣，尚复为人间尘土官哉？

苹婆果

译文：嵇康爱好打铁，王济爱马，陆羽嗜茶，米芾爱石，倪瓒好洁，他们都在自己的爱好中寄托了宏大而独立不羁、闲逸而才智超人的志趣。我看生活中那些语言乏味、面目可憎的人，都是没有癖好、没有情趣的人（人无癖而不可交，有了癖好就有了结交的契机）。人一旦真正有所嗜好，将会沉湎浸溺其中，全身心投入，生死以之，哪里还有余暇去想什么升官发财之事。
古时候爱好花草的人，听说哪里有奇异的花木，哪怕是远在深山峻岭，也会不惜跋山涉水，克服重重困难，前去寻觅（有癖好的人是可爱的）。

迎春

至于隆冬酷暑，皮肤皴裂，污垢如泥，全抛到了脑后。每逢花朵含苞待放之时，必定带着枕头和行装，搬到花下守候，这样就能看到花朵由初绽而盛开而凋零以至于坠地的全过程（不要提了，一提起满满的都是眼泪）。
那些爱花的人，有的观赏千株万本以穷究其间的变化，有人的单枝数朵中得到无穷乐趣，有的仅凭嗅一下叶片便知花朵的大小，有的看一眼根茎就能分辨出花朵的颜色，这样的人才是真正爱花的人，也是真正有情趣的人。若是论我个人养花的情形，只不过是聊以慰藉闲居时的孤寂之苦，并非真的算得上爱花。假如是真的喜好，早就应该做桃花源的隐士了，哪里还会在俗世做官呢？

瓷玫瑰

十一 清赏
原文：茗赏者上也，谈赏者次也，酒赏者下也。若夫内酒越茶及一切庸秽凡俗之语，此花神之深恶痛斥者，宁闭口枯坐，勿遭花恼可也。夫赏花有地有时，不得其时而漫然命客，皆为唐突。寒花宜初雪，宜雪霁，宜新月，宜暖房。温花且晴日，宜轻寒，宜华堂。暑花宜雨后，宜快风，宜佳木荫，宜竹下，宜水阁。凉花宜爽月，宜夕阳，宜空阶，宜苔径，宜古藤巉石边。若不论风日，不择佳地，神气散缓，了不相属，此与妓舍酒馆中花何异哉？

传统插花

译文：赏花有三种情形，品着茶赏花最为雅正，一边聊天一边赏花则次之，喝着酒赏花则等而下之了（李商隐却将对花啜茶、松下喝道列为大煞风景，这个是个人情趣不同，对花抚琴也是不错。）。至于与茶无缘，只是以酒相伴，甚至出言庸俗污秽，那么这便是花神所深恶痛绝的事情了。与其这样，还不如坐在一边，闭口不语，免得惹花神恼怒。
赏花又需要在恰当的地点和时间进行，不选择一个合适的时间就随意与客人赏花，未免有些唐突。冬天赏花的最好时间和地点，或是初雪，或雪后天气放晴，或新月之日，或温暖的室内（踏雪寻梅确是雅事，小编曾在薄雪过后在一倾颓古屋前遇到一棵残梅，红梅白雪，暗香浮动，此生难忘）。

松竹蔷薇

春秋之季赏花，最适宜的是晴朗之日、微冷之日以及华美的厅堂（微冷之日于我心相合）。夏天赏花应在雨后，或者爽适的凉风中，或者高大宜人的树荫下、竹林中和水阁边。凉爽季节观花可选择明月、夕阳之时，在宽敞的台阶、长满苔藓的小径或古藤峭石旁。（皆可入画）
若是不论时间，不择地点，神气消散滞缓，四周的场景与心境全然不相关联，那么，这与在酒馆妓院中观花又有多大区别呢？

吃蟹赏菊是不是有点过了？

十二 监戒
原文：宋张功甫《梅品》，语极有致，余读而赏之，拟作数条，揭于瓶花斋中。花快意凡十四条：明窗，净几，古鼎，宋砚，松涛，溪声，主人好事能诗，门僧解烹茶，苏州人送酒，座客工画花卉，盛开快心友临门，手抄艺花书，夜深炉鸣，妻妾校花故实。花折辱凡二十三条：主人频拜客，俗子阑入，蟠枝，庸僧谈禅，窗下狗斗，莲子胡同歌童，弋阳腔，丑女折戴。论升适，强作怜爱，应酬诗债未了，盛开家人催算帐，检《韵府》押字，破书狼籍，福建牙人，吴中赝画，鼠矢，蜗涎，僮仆偃蹇，令初行酒尽，与酒馆为邻，案上有黄金白雪、中原紫气等诗。燕俗尤竞玩赏，每一花开，绯幕云集。以余观之，辱花者多，悦花者少。虚心检点，吾辈亦时有犯者，特书一通座右，以自监戒焉。

花椒也可以插花

译文：宋代人张功甫有一篇《梅品》，写得颇有情致，我很欣赏。于是我也模仿他，写了以下几条，贴在我的居室——瓶花斋中。
使花卉感到畅快适意的场景共有十四条：明亮的窗户，洁净的几案，古鼎，宋砚，松涛之声，溪流声，主人热情、有情趣、又能作诗，寺中的门僧懂得如何烹煮茶，苏州人送来了好酒，来客善画花卉，花盛开时好友来访，手抄园艺书籍，夜深炉鸣，妻妾于一旁查对与花草有关的典故。（小日子挺美哦）

瓷尊

令花卉遭受折辱的事共有二十三条：主人频繁见客，俗不可耐之人突然闯入，将花枝弯伏盘曲（花市上这种很多），听庸僧说禅（有些僧人实不知佛理，却相当喜欢附会因果），窗下狗子打架（哈哈哈），莲子胡同歌童声，弋阳腔（江西人说话是什么样的？），丑女折花枝戴在头上，谈论职位升迁，强作爱怜（这个常有），应酬诗未完成，花盛开时家人催逼算帐，对着韵书吟诗（酸腐），室中破书狼籍，福建牙商（地域黑老早就有了），苏州赝品画（以前苏州常做赝品画？），老鼠屎，蜗牛吐出的涎水印迹，奴仆一旁躺卧不去干活，行酒令和饮酒，与酒馆为邻，桌上摆放着“黄金白雪”、“中原紫气”一类的诗文（哈哈哈，现代大俗是厚德载物，财源广进，大展宏图）。

梅配水仙

北京一带的风气，尤其盛行娱乐玩赏，每当花开时节，达官贵人纷纷出游赏花。依我看来，在这些人当中，辱没了花卉的人居多，真正懂得赏花、使花卉感到愉悦的人则很少。若是虚心检查一下我们自己，恐怕也曾犯下一些有悖花卉本性的错误，因此，我特地写出以上文字，并贴于室内，作为自己的座右铭，经常提醒自己。

丑女簪花

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