要想健康长寿，人就必须要远离脂肪？这种观点是错的

兰天

要想健康长寿，人就必须要远离脂肪？这种观点是错的金兰中医学社2019-05-11 16:07:10
在平时的营养和瘦身的普及之中，我们一般都会提醒大家要注意，减少高油高脂食物的摄入。长期这样的营养观念普及，很多人却形成了一个相反的观念，那就是要想要健康又想要瘦身，就一定不能吃脂肪类的食物，一点都不能摄入！

但真的是这样的吗？虽然说高脂类的食物长期的摄入对人的健康和体重都是有危害的，可是这并不代表人是绝对不能吃脂肪的！我们所想要追求的健康与长寿，其实是远离不了脂肪的！
很多人都没有了解清楚，其实在脂肪酸之中还有三种分型，一种是不饱和型，一种是饱和型，还有一种就是人为的反式型。前者对于人体健康是有帮助的，而后两者才是我们要尽量减少接触。

我们平常所食用的食物之中，有很多其实都含有脂肪，比如说豆类的食物，玉米、坚果类以及牛油果等，并不是只有动物的体内才会有。同时相对应的来说，植物中所含有的脂肪酸正是我们人体所需要的最健康的类型。所以现在的健康观念是，我们应该尽量多食用一些植物油以及相关类的食材。
当然了，为了健康着想，对人体有害的脂肪类型我们是要远离的。比如说动物来源的食物，动物油、乳酪，甚至是冰淇淋等，在生活中要尽量减少与这些食物的接触，否则就可能对我们的身体健康，带来危害。尤其是反式脂肪，他们是健康的最大杀手，比如说在饼干、蛋糕里面经常会有，如果你控制不住自己的话，那么就会离肥胖和疾病更近一步！

在所有的减肥过程之中，大家都会尽量的远离脂肪，可是食用脂肪真的是导致长胖的最大原因吗？其实也并不是的！健康的脂肪是人体能量的重要来源，他们维持人体最基础的新陈代谢和热量，如果缺少了这一部分人，反而会变得没有精神，没有力量。而且长期低脂饮食反而会导致人新陈代谢的降低，对健康带来一定的损害！
要想要健康长寿，我们不一定要远离脂肪，而是要学会区分和选择！